Mercado de alimentos funcionales
Segun la Asociacion de Alimentos Funcionales de Vietnam, alrededor del 80% de la publicidad sobre el apoyo al tratamiento en las redes sociales, la plataforma de comercio electronico en realidad anuncia alimentos funcionales disfrazados.
El Departamento de Seguridad Alimentaria (Ministerio de Salud) dijo que en 2024, habia 66 establecimientos en 2024, 21 establecimientos sancionados con una cantidad total de mas de 12.2 mil millones de VND, principalmente debido a la publicidad incorrecta, el etiquetado inadecuado y el anuncio de productos no legales. En la primera mitad de 2025, se expusieron una serie de casos de produccion de alimentos funcionales falsos, como una linea de produccion de leche falsa en Rance Pharma y Hacofood Group (Hanoi). Desde 2021, el grupo establecio una empresa que produce 573 marcas de leche falsas, dirigida a bebes prematuros, mujeres embarazadas y pacientes. Las autoridades confiscaron mas de 26,000 cajas de leche, de las cuales 12 productos tienen contenido nutricional de menos del 70% anunciado.
Estos incidentes muestran una gran brecha en supervision y posterior a la inspeccion. Los alimentos funcionales se dividen en 4 grupos, pero solo los alimentos saludables deben controlar los objetivos de calidad, el resto prueba principalmente los objetivos de seguridad. Productos alimenticios complementarios despues de la auto -publicacion, produccion inmediata y libertad de publicidad sin que la agencia confirme el contenido.
Dr. Tran Viet Nga - Director del Departamento de Seguridad Alimentaria (Ministerio de Salud) - Reconocido: Decreto 15/2018/ND -CP permite a las empresas publicar productos ellos mismos sin la agencia de gestion para evaluar el expediente. Aunque algunas organizaciones tambien se aprovecha de esta disposicion, aunque facilitar las empresas, para "eludir la ley", producir y comerciar productos de baja calidad, afectando a los consumidores.
"Ademas del hecho de que las empresas violan intencionalmente, tenemos dificultades porque la cantidad de productos anunciados por si mismos es demasiado grande, mientras que las fuerzas posteriores a la inspeccion son muy delgadas. Las actividades posteriores a la inspeccion incluyen registros, instalaciones de produccion, muestras de pruebas, pero el costo es alto, tantas localidades tienen dificultades" -Ms. NGA dijo.
Actualmente, el Ministerio de Salud esta consultando el borrador del Decreto de reemplazo 15, agregando nuevas regulaciones para cubrir las lagunas, endurecer la gestion de alimentos y suplementos funcionales.
Propuesta para ajustar la gestion de calidad de los alimentos funcionales
El farmaceutico Nguyen Xuan Hoang, vicepresidente de la Asociacion de Alimentos Funcionales de Vietnam, dijo que, ademas de las regulaciones actuales sobre criterios de seguridad, como toxinas, sustancias prohibidas, microorganismos, metales pesados, es necesario promulgar mas circulares para los estandares de calidad del producto.
Segun el Sr. Hoang, los alimentos actualmente funcionales no tienen requisitos requeridos para publicar cuantitativa cuantitativa de componentes. Las pruebas de hierbas se detienen principalmente a nivel cualitativo, sin determinar el contenido especifico. Esto lleva al anuncio y publicidad de productos que son susceptibles de desviaciones o fraude, que afectan los derechos del consumidor.
"Es necesario obligar a la empresa a anunciar los estandares de calidad junto con el metodo de prueba para distinguir la unidad real y falsa. Aunque es auto -publicada, la empresa tambien debe presentar el metodo de prueba para que la agencia de gestion tenga una base para la inspeccion periodica y la deteccion de violaciones" - El Sr. Hoang enfatizo.
El Dr. Tran Viet NGA agrego que el borrador del decreto reemplaza el Decreto 15/2018/ND-CP para aumentar el control de seguridad alimentaria, estipulando la agencia de recepcion para autoedicion el producto tendra que dar comentarios, despues de la informacion, realizar planificacion posterior a la inspeccion y monitoreo de calidad de muestra. Esta disposicion ayuda a evitar que las empresas clasifiquen, anuncien erroneamente y exageran el uso de productos.
Los grupos de alimentos complementarios seran obligatorios para registrar el anuncio del producto. Los productos de proteccion de la salud, la nutricion medica, los alimentos para una dieta especial y la nutricion para niños menores de 36 meses de edad tambien deben hacer un expediente de publicacion desde la investigacion hasta antes de la circulacion. Las empresas deben anunciar los objetivos de calidad, en lugar de solo establecer los criterios de seguridad.
Si la violacion, las autoridades revocaran el certificado, el expediente del anuncio, el certificado de publicidad y la suspension de recibir el nuevo expediente. La instalacion de produccion obligatoria tiene un certificado de sistema de gestion de seguridad alimentaria como GMP, HACCP, ISO 22000 o equivalente. El Ministerio de Ciencia y Tecnologia supervisara las organizaciones de certificacion.
Las actividades posteriores a la inspeccion se especifican en el plan, frecuencia, contenido de la inspeccion de datos y conexion en el portal de servicio publico nacional para el monitoreo y la recuperacion oportunos.
