¿Que es cheerios con leche?
El desayuno con Cheerios y leche es una opcion familiar para muchas familias gracias a su conveniencia y ayuda a llenar el estomago. Cheerios es un cereal de desayuno circular hecho de avena pura rica en carbohidratos pero baja en grasas y azucar. Sin embargo los expertos advierten que este plato contiene una cantidad significativa de carbohidratos que pueden hacer que el azucar en sangre aumente repentinamente.
Al comer los carbohidratos en Cheerios son descompuestos por el cuerpo en glucosa la principal fuente de energia y se absorben en la sangre. Segun Suzanne Fisher del Centro de Nutricion Sunrise EE. UU.: 'Los alimentos refinados como los cereales con poca fibra y proteinas hacen que el azucar en sangre aumente mas rapido creando presion sobre el pancreas para producir insulina una hormona que ayuda a que la glucosa entre en las celulas'.
Una porcion de 1 vaso de Cheerios combinado con 1 vaso de leche al 1% proporciona aproximadamente 42 g de carbohidratos 14 g de azucar y 13 g de proteina al tiempo que proporciona 250 calorias. Para las personas sensibles o con diabetes este desayuno puede elevar el azucar en sangre cerca del nivel maximo recomendado despues de la comida de 180 mg/dL.
Secretos para reducir el impacto en el azucar en sangre
Para que el desayuno sea mas amigable con el azucar en sangre los expertos recomiendan combinar proteinas o grasas antes o al mismo tiempo que los cereales.
El Sr. A. Herron investigador de la Universidad de Nutricion de Norteamerica dijo: 'Agregar proteinas o grasas al desayuno puede reducir o retrasar el aumento del azucar en sangre despues de comer. Por ejemplo puedes agregar leche almendras o huevos para equilibrar la energia'.
Ademas controlar las porciones tambien es importante. Un gran tazon de cereales combinado con mucha leche o tostadas dulces puede aumentar rapidamente el azucar en sangre. Los consumidores deben medir la cantidad total de carbohidratos y ajustarla segun sus necesidades energeticas diarias.
Por lo tanto Cheerios no es un enemigo de la salud pero es necesario ajustar la combinacion y las porciones para que el desayuno sea conveniente y controle eficazmente el azucar en sangre.
