Uno de los factores importantes que ayudan a ralentizar este proceso es el colageno un tipo de proteina que representa alrededor del 30% de la cantidad total de proteinas en el cuerpo. Ademas de los suplementos muchos expertos recomiendan aprovechar el colageno natural de los alimentos especialmente del pescado.
Entre ellos el atun el atun y el atun de piel dura se consideran tipos de pescado ricos en colageno y acidos grasos omega-3. La piel y los huesos del atun contienen mucho colageno tipo I el tipo de colageno mas importante para mantener la estructura de la piel reducir las arrugas y mejorar la firmeza. No solo eso el omega-3 tambien tiene efectos antiinflamatorios ayudando a proteger el corazon y apoya la funcion cerebral problemas de salud que las mujeres mayores de 40 años suelen preocuparse por.
Segun el experto en nutricion Dr. Mark Moyad del Centro de Medicina Preventiva de la Universidad de Michigan (EE. UU.): 'El colageno del pescado tiene una estructura molecular pequeña el cuerpo lo absorbe mas facilmente que el colageno de los animales excavados. Esta es la opcion optima para las mujeres que quieren cuidar su piel desde el interior de forma natural y segura'.
Estudios internacionales tambien han demostrado que la suplementacion con colageno de pescado con regularidad puede mejorar la humedad de la piel difuminar las arrugas y apoyar la regeneracion del tejido conectivo. Ademas las proteinas del pescado ayudan a mantener los musculos y limitan la osteoporosis y la disminucion muscular al entrar en la menopausia.
Los expertos recomiendan que las mujeres mayores de 40 años incluyan pescado en su dieta al menos 2 o 3 comidas por semana preparandolo al vapor o a la parrilla para mantener el maximo contenido nutricional. Combinado con verduras frutas y habitos de beber suficiente agua el colageno del pescado tendra una eficacia clara aportando juventud y salud desde el interior.
