Los expertos recomiendan limitar y combinar correctamente para reducir la absorcion de oxalato una sustancia directamente relacionada con la forma mas comun de calculos.
En el grupo de verduras de hoja verde y cacahuetes que a menudo se incluyen en la lista de alimentos con un contenido relativamente alto de oxalato las personas con calculos de calcio oxalato deben limitar su consumo. Un tablero de referencia de oxalato de alimentos incluye las verduras de hoja verde y las cacahuetes en el grupo de alta o media alta.
Ademas algunos tipos de verduras como las bromelias y algunos tipos menos comunes tambien tienen niveles suficientemente altos de oxalato lo que las personas sensibles deben tener en cuenta.
Sin embargo no todas las personas deben evitar por completo los tipos de verduras y frutas anteriores el factor decisivo son el historial de calculos la cantidad de agua que beben y la dieta general. Los expertos enfatizan que la dieta debe personalizarse basandose en las pruebas de orina de 24 horas.
Lo mas importante para los calculos renales es la prevencion. El Dr. Ivan Porter II urologo de la Mayo Clinic dijo que las verduras ricas en agua y ricas en citrato pueden ayudar a inhibir la formacion de calculos; mientras que con los alimentos ricos en oxalato la forma sencilla es consumir moderadamente y comer con alimentos ricos en calcio para reducir la absorcion de oxalato en el intestino.
Si alguna vez tuvo calculos de calcio-oxalat beba suficiente agua (alrededor de 2-3 litros/dia dependiendo de la persona) limite comer demasiadas batatas/langos en un dia y coma con la misma fuente de calcio (por ejemplo leche/yogur) en lugar de intentar hacer dieta de calcio. Un medico o nutricionista puede recomendar hacerse pruebas para determinar con precision el riesgo y ajustar una dieta razonable' añadio el Dr. Ivan Porter II.
