Sin embargo segun los expertos con solo mantener el habito de beber la bebida correcta todos los dias puede ayudar al higado a limpiarse y reducir eficazmente la acumulacion de grasa.
Segun el Dr. Rohit Loomba Director del Centro de Investigacion de Enfermedades del Corazon (Universidad de California EE. UU.) el cafe es una de las bebidas que tiene la capacidad de reducir la grasa hepatica de forma natural. Muchos estudios demuestran que las personas que beben 2-3 tazas de cafe al dia tienen un riesgo de higado graso hasta un 40% menor que las personas que no beben. La cafeina y los antioxidantes del cafe ayudan a estimular las enzimas de desintoxicacion previniendo el daño a las celulas hepaticas y
Ademas tambien se ha demostrado que el te verde tiene efectos positivos. Un estudio publicado en el Journal of Nutrition muestra que el extracto de te verde ayuda a reducir entre un 20 y un 30% la grasa en el higado y mejora la funcion del colageno en el higado en personas obesas. El gallato de epigalocatequina (EGCG) en el te verde ayuda a aumentar el metabolismo de las grasas y limita el almacenamiento de lipidos en el higado.
Los medicos recomiendan que para lograr la eficacia se debe usar cafe o te verde puro sin azucares leche condensada o cremas magras. Al mismo tiempo combinar con una dieta rica en verduras y cereales integrales limitar el alcohol y el tabaco y hacer ejercicio regularmente ayudara a que el higado se recupere y funcione de manera mas saludable.
