La fruta de cereza contiene muchos ingredientes beneficiosos para la salud, especialmente antocianinas, un compuesto que mejora la funcion del filtro de acido urico del acido glomerular, promueve la secrecion de acido urico del cuerpo. Como resultado, esta fruta puede ayudar a aliviar los sintomas asociados con la hiperuricemia y la gota.
La cereza tambien es una de las frutas de alto nivel de potasio, muy adecuadas para personas con presion arterial alta. Ademas de las antocianinas, las frutas de cereza tambien contienen vitamina E y otros ingredientes activos que aumentan la elasticidad de los vasos sanguineos, mejoran la circulacion sanguinea. Estos ingredientes tambien tienen un cierto efecto para apoyar el control de enfermedades inflamatorias cronicas como la artritis, la neumonia, ...
Para adultos sanos, cada dia solo debe comer aproximadamente un plato pequeño, equivalente a 20-30 cerezas. No coma demasiado, especialmente las cerezas agrias, porque puede causar flatulencia o reflujo acido.
Sin embargo, debido al alto contenido de potasio, las personas con problemas renales o las concentraciones inestables de potasio de sangre deben ser cautelosos al usar esta fruta.