Según el Dr. Howard LeWine del Centro de Publicaciones de Salud de Harvard (EE. UU.), para la mayoría de los adultos sanos, beber alrededor de 2-3 tazas de café al día se considera una ingesta razonable, siempre y cuando no cause insomnio, inquietud o ansiedad. Muchos estudios también han registrado que el café puede estar relacionado con la reducción del riesgo de diabetes tipo 2, enfermedad hepática y algunos problemas cardiovasculares.
Los expertos recomiendan que las personas que beben 2 tazas de café al día eviten añadir demasiado azúcar, crema grasa o jarabe dulce. Estos ingredientes pueden aumentar las calorías, el azúcar y las grasas saturadas, reduciendo así los beneficios para la salud inherentes al café.
Además, el momento de beber café también es muy importante. La cafeína puede permanecer en el cuerpo durante muchas horas, por lo que debe limitarse a beber al final de la tarde o por la noche para evitar afectar la calidad del sueño.
Beber alrededor de 2-3 tazas de café al día puede estar relacionado con un menor riesgo de demencia en comparación con las personas que beben poco o no café. Sin embargo, los expertos enfatizan que el café solo debería ser parte de un estilo de vida saludable, además de una dieta equilibrada, ejercicio regular y suficiente sueño.