En poco tiempo, Ciudad Ho Chi Minh registró continuamente casos de intoxicación alimentaria con un gran número de personas intoxicadas alimentariamente.
Por ejemplo, en el caso de los días 8 y 9 de abril, muchos estudiantes de la misma escuela mostraron síntomas anormales como dolor abdominal, vómitos y fiebre. Las autoridades tomaron muestras de alimentos, verificaron el proceso de procesamiento e investigaron epidemiología para determinar la causa.
Más recientemente, según información del sector de la salud de la ciudad de Ho Chi Minh, muchos estudiantes de la escuela primaria Binh Quoi Tay mostraron síntomas de dolor abdominal, vómitos, fiebre y trastornos digestivos después de las comidas de medio día. Entre ellos, el Hospital Popular Gia Dinh recibió el mayor número de estudiantes hospitalizados. Los niños hospitalizados son principalmente con síntomas de fiebre, dolor abdominal, vómitos, diarrea.
Los resultados de las pruebas iniciales muestran que la bacteria Salmonella se detectó en muestras de heces de algunos estudiantes, que se sospecha que son la causa de esta intoxicación masiva. Actualmente, las autoridades funcionales continúan investigando la fuente de alimentos relacionada.
Durante los días de calor prolongado, las enfermedades gastrointestinales tienden a aumentar, especialmente las infecciones y las intoxicaciones alimentarias. El Dr. Lê Đình Quang, Subdirector del Departamento de Endoscopia - Exploración Funcional, Hospital Popular Gia Định, dijo que en este momento el hospital recibe muchos casos de trastornos digestivos relacionados con bacterias y toxinas bacterianas.
Según el Dr. Quang, los pacientes a menudo ingresan en el hospital con muchos síntomas diferentes. Algunos casos solo tienen trastornos digestivos leves, pero también hay personas que vomitan mucho, tienen diarrea aguda o presentan gastroenteritis. Estos síntomas suelen estar relacionados con toxinas bacterianas o debido a que las bacterias tienen la capacidad de invadir y dañar el tracto digestivo.
En particular, los médicos advierten a las personas que no deben usar medicamentos para detener la diarrea sin la prescripción de un médico. "En los casos en que las bacterias dañan el tracto digestivo, el uso de medicamentos para detener la diarrea puede hacer que las bacterias se retengan en el cuerpo, creando condiciones para que se desarrollen más, empeorando la enfermedad", enfatizó el Dr. Quang.
Según los expertos, cuando las bacterias causan enfermedades a través de toxinas, el cuerpo puede excretar toxinas a través de la diarrea y estabilizarse gradualmente. Sin embargo, si son bacterias potencialmente invasivas, pueden causar infecciones locales en el tracto digestivo. Si no se tratan a tiempo, las bacterias pueden entrar en la sangre, extendiéndose a muchos órganos y causando daño multiorgánico.
Esta condición es especialmente peligrosa para los ancianos, los niños pequeños o las personas con enfermedades subyacentes. Cuando la enfermedad progresa gravemente, los pacientes pueden enfrentar el riesgo de complicaciones graves, incluso potencialmente mortales.
Los médicos recomiendan que cuando aparezcan síntomas como vómitos, diarrea, dolor abdominal prolongado en clima cálido, las personas deben acudir a un centro médico para ser evaluadas y recibir un tratamiento adecuado, evitando usar medicamentos por su cuenta, lo que complicará la condición.
