Pez gordo
El salmon el panga y el calamar son ricos en omega-3 que ayudan a reducir la inflamacion y mantener el ritmo cardiaco estable. Segun la Asociacion Americana de Cardiologia (AHA) comer pescado graso al menos dos veces por semana puede reducir el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares.
Tipos de granos
Las nueces la manzana y las semillas de chia contienen grasas insaturadas y fibra lo que ayuda a reducir el colesterol malo. La Dra. Penny Kris-Etherton experta en nutricion de la Universidad de Penn State (EE. UU.) afirma: 'Incorporar nueces a la dieta diaria ayuda a mejorar significativamente la salud cardiovascular'.
Las verduras de hoja verde
El cai bo xoi el cai xoan y la col rizada proporcionan muchas vitaminas K y nitrato que ayudan a regular la presion arterial y mejorar la circulacion sanguinea. Un estudio publicado en el European Journal of Epidemiology muestra que comer muchas verduras y hojas verdes ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas hasta en un 16%.
Taza de cereal integral
La avena el arroz integral y el trigo ayudan a controlar el azucar en sangre y a equilibrar la grasa en la sangre. Esta es tambien una rica fuente de fibra necesaria para reducir el riesgo de aterosclerosis.
Aceite de oliva puro
Rico en antioxidantes y grasas monoinsaturadas el aceite de oliva ayuda a proteger los vasos sanguineos y reducir la presion arterial. Muchos estudios en el Mediterraneo demuestran que una dieta rica en aceite de oliva ayuda a prolongar la vida y reducir las tasas de accidente cerebrovascular.
