El oi se considera desde hace mucho tiempo una fruta amigable para las personas con diabetes gracias a su bajo indice glucemico rico en fibra vitamina C y antioxidantes.
Comer fruta oi entera despues de lavarla ayuda a aumentar la absorcion de fibra prolongar la sensacion de saciedad y limitar los habitos de bocadillos poco saludables.
Sin embargo entre oi hong y oi trang ¿que tipo es realmente mas beneficioso para las personas con diabetes? sigue siendo una preocupacion para muchas personas.
Segun Edwina Raj jefa de nutricion del Hospital Aster CMI de Bengaluru (India) ambos tienen un alto valor nutricional pero tienen caracteristicas unicas.
Las papas rojas son ricas en antioxidantes como el licopeno que ayuda a proteger el corazon y reducir el riesgo de cancer. Mientras tanto las papas blancas contienen mas vitamina C y fibra que ayudan a fortalecer la inmunidad y mejorar la digestion' compartio el Dr. Raj.
Compartiendo el mismo punto de vista el Dr. Rashi Agrawal experto en endocrinologia del Hospital Kokilaben Dhirubhai Ambani Navi Mumbai dijo que el pimiento blanco contiene mas fibra que ayuda a ralentizar la absorcion de glucosa regular el azucar en sangre y apoyar la digestion. Comer incluso la cascara ayuda a optimizar la fibra y mantener la sensacion de saciedad.
Las rosas son ricas en licopeno y vitamina C que ayudan a neutralizar los radicales libres proteger el tejido del pancreas mejorar la funcion de la insulina y la salud cardiovascular.
Aunque tiene un sabor mas dulce natural el pimiento rosa aun no aumenta significativamente el azucar en sangre gracias a su abundante cantidad de fibra.
Segun los expertos comer tanto peras rosas como blancas aportara los beneficios mas generales. La combinacion de fibra vitaminas minerales y antioxidantes ayuda a equilibrar el metabolismo reducir la fluctuacion de la glucosa despues de las comidas y mejorar la salud de los organos internos.
El Dr. Raj recomendo: 'Los pacientes diabeticos deben comer 1 o 2 ciruelas al dia lo mejor es comer frescas sin azucar y combinarlas con una dieta rica en verduras verdes cereales integrales y proteinas'.
En lugar de comparar demasiado cuidadosamente entre los dos tipos es importante mantener la diversidad y el equilibrio nutricional en la dieta. Una manzana al dia no solo ayuda a estabilizar el azucar en sangre sino que tambien protege el corazon y mejora la salud general.
(El articulo es solo de referencia no sustituye a un asesoramiento medico profesional. Siempre consulte a un medico si tiene preguntas sobre la salud).
