Para aumentar la capacidad de absorber calcio de la leche, el momento y la forma de beber también son muy importantes. Muchas personas tienen la costumbre de beber solo un vaso de leche con el estómago vacío por la mañana y luego apresurarse a ir a trabajar o a la escuela. Sin embargo, este método puede hacer que los nutrientes, incluido el calcio, no sean absorbidos eficazmente por el cuerpo.
Los expertos recomiendan beber leche con el desayuno o en combinación con otros alimentos como pan, cereales, huevos... Cuando hay comida en el estómago, la leche permanece más tiempo, creando condiciones para que las proteínas, el calcio y otros nutrientes se digieran y absorban mejor.
Por el contrario, beber leche con el estómago vacío puede hacer que la leche se mueva a los intestinos más rápido, reduciendo la eficacia de la absorción de algunos nutrientes. Por lo tanto, para optimizar la cantidad de calcio que recibe el cuerpo, se debe evitar beber leche solo con el estómago vacío.
Además del desayuno, después del ejercicio también es un momento adecuado para complementar la leche. Después del ejercicio, el cuerpo necesita recibir energía y proteínas para recuperarse, y al mismo tiempo el calcio en la leche contribuye a mantener la salud del sistema óseo.
Sin embargo, no debes beber leche ni beber demasiada agua justo después de terminar la sesión de entrenamiento. Descansa unos 20 minutos, espera a que el ritmo cardíaco y el cuerpo se estabilicen gradualmente antes de reponer agua o leche para que el cuerpo absorba mejor.
Además de complementar la nutrición, beber leche por la noche también puede ayudar a mejorar la calidad del sueño en algunas personas. La razón es que la leche contiene triptófano, un aminoácido que participa en la producción de serotonina y melatonina, sustancias que juegan un papel en la regulación del ciclo sueño-vigilia del cuerpo.
Para que sea eficaz, debes beber leche unos 30 minutos antes de acostarte. Este tiempo ayuda al cuerpo a tener suficiente tiempo para digerir y absorber nutrientes, y al mismo tiempo crea una sensación de relajación, facilitando conciliar el sueño. Sin embargo, debes beber en cantidades moderadas para evitar la sensación de hinchazón o tener que despertarte en medio de la noche debido a la necesidad de ir al baño.
