Según el Dr. Arun Kumar N, consultor sénior, nefropata y trasplante de riñón del Hospital SPARSH (Bangalore, India), una alta cantidad de proteínas puede afectar negativamente la función renal. Explicó que, cuando el cuerpo metaboliza proteínas, crea ácidos que los riñones deben filtrar y eliminar de la sangre.
Este proceso puede aumentar significativamente la cantidad de calcio y ácido úrico en la orina. Al mismo tiempo, reduce la concentración de citrato, una sustancia natural que ayuda a prevenir la formación de cálculos.
Los cambios en la composición de la orina pueden crear condiciones favorables para el desarrollo de cálculos renales. Este riesgo será mayor en personas con constitución deshidratada o antecedentes familiares de cálculos renales.
El Dr. Kumar enumera los alimentos que pueden aumentar el riesgo de cálculos renales cuando los consumes en exceso, incluyendo: carne roja, carne procesada, aves de corral, huevos, mariscos, bocadillos salados, espinacas, remolacha, chocolate. Estos alimentos serán moderadamente seguros. Por el contrario, si comes con regularidad o en exceso, especialmente con una baja ingesta de agua, puede aumentar la probabilidad de cálculos renales.
Muchas personas a menudo no notan los signos tempranos cuando el cuerpo consume demasiada proteína. Sin embargo, debes prestar atención si experimentas deshidratación o siempre sientes sed, fatiga, trastornos digestivos, estreñimiento, mal aliento. Para minimizar los riesgos y aún así asegurar la nutrición, los expertos recomiendan que:
Beber 2-3 litros de agua al día: El Dr. Kumar explica que beber mucha agua es una de las formas más eficaces de ayudar a eliminar los pequeños cálculos renales de forma natural y reducir el riesgo de formación de nuevos cálculos. La hidratación ayuda a diluir las sustancias de la orina que contribuyen a la formación de cálculos.
Limite la cantidad excesiva de proteína animal, reemplázala con proteína vegetal como lentejas y legumbres porque contienen mucha fibra.
Reduce la cantidad de sal y alimentos procesados.
Aumenta las frutas cítricas como el limón o la naranja porque contienen muchos citratos naturales.
Los expertos señalan que debes buscar atención médica de inmediato si aparecen síntomas como dolor intenso en la espalda o las costillas, sangre en la orina, náuseas o vómitos persistentes, fiebre o escalofríos acompañados de dolor al orinar.
