Concentrate en 90 dias importantes
Actualmente los entrenadores y atletas de las selecciones nacionales de deportes estan disfrutando de una nutricion (dinero de comida) de 320.000 VND/persona/dia. Sin embargo el Departamento de Educacion Fisica y Deportes ha trabajado con unidades especializadas para elaborar un plan y proponer elevar la nutricion para cada persona a 480.000 VND/dia de acuerdo con la Circular 86/2020/TT-BTC que regula detalladamente la nutricion especifica para entrenadores de deportes de alto rendimiento y atletas de alto rendimiento que el Ministerio de Finanzas ha aplicado desde 2020.
En esta Circular los entrenadores y atletas convocados a las selecciones nacionales de deportes que se preparan para participar en los Juegos del Sudeste Asiatico (SEA Games) estan sujetos a un regimen de refuerzo nutricional durante no mas de 90 dias.
Registrado en cada punto de entrenamiento los atletas de las selecciones nacionales estan en el ciclo de entrenamiento del plan de estudios intensivo antes de liberar el peso cerca de la fase de participacion en los SEA Games 33 (12 de diciembre de 2025).
El jefe del Departamento de Deportes de Alto Rendimiento (Departamento de Deportes y Educacion Fisica de Vietnam) Hoang Quoc Vinh dijo que este es un momento importante de entrenamiento y entrenamiento por lo que los cuerpos de entrenamiento deben garantizar la profesionalidad y la salud de cada jugador clave.
Antes de los 3 meses de competicion oficiales la nutricion especifica mejorada ayudara a los atletas a obtener mas refuerzo. No es la primera vez que el deporte vietnamita hace esto. Los entrenadores y los atletas son activos importantes del deporte nacional por lo que deben garantizar los mejores requisitos y regulaciones segun las regulaciones.
Modelos de organizacion de comidas adecuados
Actualmente cada cocina en los Centros de Entrenamiento de Hanoi Ciudad Ho Chi Minh Da Nang y la Universidad de Educacion Fisica y Deportes de Bac Ninh esta dispuesta a servir a entrenadores y atletas en un numero de tres comidas/dia (mañana almuerzo y cena). Ademas de los alimentos en la comida los atletas reciben postres vitaminas y leche fresca (en cajas). Sin embargo las selecciones nacionales de deportes desean el modelo de organizacion de comida mas adecuado para que los jugadores garanticen la nutricion.
Actualmente la organizacion de las comidas se realiza en bandejas. Los entrenadores y atletas tienen sus bandejas de comida eligiendo los platos segun sus necesidades y preferencias proporcionados por el personal de la cocina. El requisito primordial es que la comida brinde comodidad ayudando a los entrenadores y atletas a recargar energias para recuperar la salud despues de cada sesion de entrenamiento y estar listos para competir.
En marzo de 2024 el Departamento de Deportes y Educacion Fisica de Vietnam organizo un Seminario cientifico sobre el papel de los suplementos dieteticos en la mejora de los logros y la prevencion y lucha contra el dopaje para atletas de alto rendimiento.
En ese momento la opinion fue dada por el ex Director del Departamento de Deportes y Educacion Fisica de Vietnam el Sr. Dang Ha Viet: 'Ademas de la dieta diaria segun las regulaciones en el nivel de pago de fondos del Ministerio de Finanzas los productos complementarios para mejorar la energia de los atletas son necesarios'.
