Precio del cafe nacional
Al abrir la sesion de negociacion de la mañana de principios de semana (lunes, 12 de enero), el mercado del cafe en las Tierras Altas Centrales no registro un nuevo avance, sino que se mantuvo principalmente lateral, manteniendo el precio de cierre del fin de semana anterior. El eco de la fuerte caida del sabado todavia pesa sobre la psicologia del mercado, lo que hace que las actividades de negociacion sean bastante cautelosas. El precio medio de compra en toda la region se mantiene actualmente estable en 97.600 VND/kg.
En las zonas de cultivo clave, los precios de lista esta mañana son los siguientes:
Dak Nong (antiguo): Sigue siendo la localidad que mantiene el mejor precio de la region, cotizando a 97.800 VND/kg.
Dak Lak y Gia Lai: Las dos "capitales" del cafe mantienen el precio de compra de 97.500 VND/kg.
Lam Dong: Todavia en el nivel mas bajo, fluctuando en torno a los 97.200 VND/kg.
En comparacion con el pico de 99.100 - 99.200 VND/kg establecido a mediados de la semana pasada, el mercado ha perdido actualmente alrededor de 1.500 VND/kg. La marca de 100.000 VND/kg se ha vuelto temporalmente lejana a corto plazo, ya que el flujo de dinero esta esperando señales mas claras del mercado internacional.
Precios mundiales del cafe
El mercado internacional entro en una nueva semana de negociacion con el equipaje rojo de la sesion de cierre del fin de semana anterior (viernes). Las bolsas aun no han abierto una nueva sesion, por lo que los precios de cierre de la sesion del fin de semana siguen siendo la referencia para esta mañana.
Bolsa de Nueva York (Arabica): Soporta la mayor presion. El precio del futuro de marzo de 2026 cerro la semana pasada en 357,65 centavos/lb, una fuerte caida de 14,70 centavos (equivalente al 3,94%). La razon principal es que se pronostica que la lluvia aparecera en el centro de Brasil esta semana, aliviando las preocupaciones sobre la sequia.
Bolsa de Londres (Robusta): Tambien comenzo la nueva semana a un nivel bajo. El precio del futuro de marzo de 2026 se situa en 3.903 USD/tonelada, una disminucion de 25 USD (0,63%). La presion de la oferta vietnamita (las exportaciones aumentaron un 17,5%) todavia esta frenando el impulso de recuperacion de esta bolsa.
Analisis y pronostico del precio del cafe
Se pronostica que esta semana de negociacion (12.1 – 17.1) sera una semana "abierta" importante. El foco de atencion de todo el mercado se centrara en la lluvia real en Brasil.
Escenario 1 (Neutral): Si la lluvia ocurre en una amplia zona como se predijo, el precio del Arabica de Nueva York podria seguir vendiendose sin control, arrastrando al Robusta de Londres a caer al nivel de 3.900 USD/tonelada. En ese momento, el precio del cafe vietnamita corre el riesgo de retroceder a la zona de 96.000 VND/kg.
Escenario 2 (Proactivo): Si la lluvia no es lo suficientemente fuerte o solo es dispersa localmente, la preocupacion por la sequia volvera, activando el flujo de caja. Combinado con el hecho de que el inventario de Robusta en la bolsa ICE sigue siendo bajo, el precio puede volver a subir en la zona de 98.000 - 99.000 VND/kg.
