Precio del café nacional hoy
El precio del café hoy en las principales zonas de producción aumentó simultáneamente después de una caída de 700 VND/kg. El precio promedio se registró en 90. 400 VND/kg, un aumento de 1. 200 VND/kg en comparación con la actualización anterior.
En Đắk Lắk, el precio del café aumentó en 1.200 VND/kg, alcanzando los 90.400 VND/kg. Gia Lai también registró un aumento similar, elevando el precio de compra por encima del umbral de los 90.000 VND/kg.
En Lam Dong, el precio del café hoy aumentó en 1.200 VND/kg, cotizando en el umbral de 90.000 VND/kg y sigue siendo el nivel más bajo entre las áreas encuestadas.
La antigua zona de Đắk Nông tiene el precio de compra más alto, alcanzando los 90.500 VND/kg.
Por lo tanto, el precio del café nacional oscila actualmente entre 90.000 y 90.500 VND/kg. La diferencia entre la zona con el precio más alto y el más bajo es de 500 VND/kg.
Precio mundial del café
Los precios mundiales del café evolucionaron en la misma dirección en la sesión de negociación más reciente.
En la bolsa de Londres, el contrato Robusta de septiembre de 2026 subió 94 dólares por tonelada, o un 2,64%, hasta el umbral de 3,658 dólares por tonelada.
El plazo de Robusta para noviembre de 2026 aumentó en 102 USD/tonelada, equivalente al 2,91%, alcanzando los 3,612 USD/tonelada. El plazo de enero de 2027 aumentó en 111 USD/tonelada, cotizando en 3,664 USD/tonelada.
El Robusta para marzo de 2027 subió un máximo de 120 USD/tonelada, equivalente al 3,5%, alcanzando la marca de 3.549 USD/tonelada.
El contrato de julio de 2026 se registró en 3,845 USD/tonelada, un aumento de 84 USD/tonelada. Sin embargo, el volumen de negociación de este plazo es de solo 2 lotes porque el contrato se ha acercado a la fecha de vencimiento, por lo que no refleja completamente la evolución general del mercado.
En la bolsa de Nueva York, el futuro de Arábica de septiembre de 2026 subió 18,65 centavos de dólar por libra, o un 6,71%, hasta los 296,45 centavos de dólar por libra.
El futuro de Arábica de diciembre de 2026 subió 18,70 centavos de dólar estadounidense por libra, alcanzando los 282,1 centavos de dólar estadounidense por libra. El futuro de marzo de 2027 subió 18,9 centavos de dólar estadounidense por libra, hasta los 277,6 centavos de dólar estadounidense por libra.
El plazo de mayo de 2027 subió 19,4 centavos de dólar estadounidense por libra, equivalente al 7,49%, alcanzando los 278,30 centavos de dólar estadounidense por libra.
Análisis del café
El precio del café subió bruscamente a su nivel más alto en 4,5 meses, ya que las fuertes lluvias en Brasil ralentizaron el progreso de la cosecha y generaron preocupaciones sobre la calidad de la cosecha.
En las últimas dos semanas, el precio del café ha aumentado continuamente debido a las fuertes lluvias que obstaculizan las actividades de cosecha en los campos, y al mismo tiempo existe el riesgo de afectar la calidad de los granos de café.
Además, el inventario de café en la bolsa ICE ha disminuido continuamente en los últimos 3 meses, lo que también apoya los precios.
El mercado también está respaldado por la preocupación de que el fenómeno de El Niño pueda afectar negativamente a la cosecha de café de Brasil para la campaña 2026-2027.
Según la firma de negociación Commercial, El Niño podría provocar lluvias tardías en Brasil en septiembre-octubre, momento en que los cafetos entran en la etapa de floración. Esto podría reducir el rendimiento de la cosecha 2026-2027.
La Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de EE. UU. (NOAA) estima una probabilidad del 67% de que aparezca una ola de "Super El Niño", posiblemente la más fuerte jamás registrada.
El 10 de junio, la Agencia Meteorológica de Japón también confirmó que el fenómeno de El Niño se ha formado en la región ecuatorial del Pacífico. Esto aumenta el riesgo de inundaciones, sequías y fluctuaciones de temperatura en los próximos meses, afectando la producción de café en Asia y Sudamérica.
Aunque los precios están subiendo con fuerza, el mercado todavía está bajo presión por las grandes perspectivas de oferta.
El 9 de junio, el precio del arábica cayó a su nivel más bajo en 19 meses, mientras que el robusta cayó a su nivel más bajo en 2 meses, cuando el mercado esperaba que Brasil tuviera una cosecha abundante.
La oferta de robusta de Vietnam, el mayor productor mundial de robusta, sigue ejerciendo presión a la baja.
Según la Oficina General de Estadística, las exportaciones de café de Vietnam en los primeros 5 meses de 2026 alcanzaron las 922.000 toneladas, un 7,9% más que en el mismo período del año anterior. En todo el año 2025, las exportaciones de café de Vietnam aumentaron un 17,5%, hasta 1,58 millones de toneladas.
También se prevé que la producción de café de la campaña 2025-2026 de Vietnam aumente un 6%, alcanzando los 1,76 millones de toneladas (equivalente a 29,4 millones de sacos), el nivel más alto en 4 años.
