Precio del café nacional hoy
El precio del café hoy en las principales zonas de producción disminuyó simultáneamente en 700 VND/kg. El precio medio se registró en 89.200 VND/kg, significativamente inferior al nivel de casi 90.000 VND/kg de la actualización anterior.
En Dak Lak, el precio del café disminuyó en 700 VND/kg, hasta 89.200 VND/kg. Gia Lai también registró una disminución similar, llevando el precio de compra a 89.200 VND/kg.
En Lam Dong, el precio del café hoy alcanzó los 89.000 VND/kg, una disminución de 700 VND/kg y sigue siendo el nivel más bajo entre las áreas encuestadas.
Mientras tanto, la antigua zona de Đắk Nông tiene el precio más alto, alcanzando los 89.300 VND/kg, pero también disminuyó en 700 VND/kg en comparación con la actualización anterior.
Por lo tanto, el precio del café nacional oscila actualmente entre 89.000 y 89.300 VND/kg. La diferencia entre la zona con el precio más alto y el más bajo es de 300 VND/kg.
El tipo de cambio USD/VND según Vietcombank se registró en 26.090 VND/USD, sin cambios.
Precio mundial del café
En la bolsa de Londres, los precios del café Robusta cayeron simultáneamente en todos los plazos de negociación.
El precio del Robusta para entrega en julio de 2026 cayó 45 dólares por tonelada, o un 1,22%, hasta los 3.640 dólares por tonelada. Durante la sesión, este contrato aumentó en un momento dado a 3.699 dólares por tonelada, pero luego revirtió la tendencia, alcanzando un mínimo de 3.634 dólares por tonelada.
El plazo de septiembre de 2026 cayó 37 USD/tonelada, equivalente al 1,02%, hasta 3.592 USD/tonelada. El precio del Robusta para el plazo de noviembre de 2026 cayó 32 USD/tonelada, hasta 3.555 USD/tonelada.
A más largo plazo, el Robusta en enero de 2027 disminuyó 23 USD/t, hasta 3.522 USD/t; El plazo de marzo de 2027 disminuyó 21 USD/t, hasta 3.493 USD/t.
Para el Arabica, la bolsa de Nueva York no tuvo una nueva sesión de negociación debido a que el mercado estadounidense tuvo vacaciones del decimoctavo día del 19 de junio. Por lo tanto, la tabla de precios actualizada del 20 de junio todavía refleja el cierre de la sesión anterior.
En consecuencia, el plazo de Arábica para julio de 2026 se sitúa en 275,10 centavos de dólar estadounidense por libra; el plazo de septiembre de 2026 en 267,80 centavos de dólar estadounidense por libra y el plazo de diciembre de 2026 en 257,90 centavos de dólar estadounidense por libra.
Análisis del precio del café
El precio del Robusta revirtió la tendencia a la baja después de un período de fuerte recuperación, en un contexto en el que el mercado muestra toma de ganancias y una psicología cautelosa ante las perspectivas de oferta.
Anteriormente, el precio del café se vio respaldado por la preocupación de que las lluvias prolongadas en Brasil pudieran ralentizar el progreso de la cosecha. Las lluvias durante la cosecha podrían dificultar las operaciones de secado y, al mismo tiempo, aumentar el riesgo de degradación de la calidad de los granos.
Sin embargo, el pronóstico del tiempo muestra que las principales zonas de cultivo de café de Brasil podrían volverse más secas. Esto ayuda a aliviar las preocupaciones sobre el progreso de la cosecha y ejerce presión de ajuste sobre los precios del café.
El inventario en la bolsa ICE continúa enviando señales opuestas. El inventario de Arábica ha disminuido a 394.267 sacos, el nivel más bajo en más de 2 años, creando así un apoyo para el precio a medio plazo.
Por el contrario, el inventario de Robusta ha aumentado a más de 4.000 lotes después de caer a su nivel más bajo en 2 años en mayo. El aumento del volumen de mercancías introducidas en el sistema de almacenes que cumplen con los estándares es uno de los factores que pueden limitar el impulso alcista de Robusta.
Además, las perspectivas de una gran oferta continúan ejerciendo presión sobre el mercado. USDA/FAS pronostica que la producción de café de Brasil para la campaña 2026/27 podría alcanzar un récord de 71,9 millones de sacos, un aumento de aproximadamente el 14% en comparación con la campaña anterior.
Rabobank también elevó su pronóstico de superávit mundial de Arábica para la campaña 2026/27 de 7 millones de sacos a 9,5 millones de sacos. Mientras tanto, las exportaciones de café de Vietnam siguen aumentando, complementando el suministro de Robusta al mercado mundial.
En la dirección de soporte de precios, el riesgo de que El Niño afecte las precipitaciones en Brasil durante la temporada de floración de los cafetos sigue siendo monitoreado por los comerciantes. Sin embargo, el impacto real depende de la intensidad y el momento en que ocurra este fenómeno meteorológico.
