Precio del café nacional hoy
Según los datos más recientes, el precio medio del café en el mercado nacional se sitúa en 98.500 VND/kg.
En Dak Lak, el precio del café se registró en 98.500 VND/kg. Gia Lai y la antigua zona de Dak Nong también comparten el mismo nivel de 98.500 VND/kg.
En Lam Dong, el precio del café es de 98.000 VND/kg, el más bajo entre las áreas encuestadas.
El nivel de precios se mantiene cerca de la marca de 99.000 VND/kg, significativamente más alto que la zona de precios a principios de julio.
El tipo de cambio USD/VND según Vietcombank se registra en 26.080 VND/USD.
Precio mundial del café
Según la última tabla de precios que proporciona, los precios mundiales del café aumentaron ligeramente tanto en las bolsas de Londres como en Nueva York.
En la bolsa de Londres, el contrato Robusta de septiembre de 2026 subió 7 dólares por tonelada, o un 0,18%, hasta los 3.884 dólares por tonelada.
El Robusta para noviembre de 2026 subió 22 dólares por tonelada, o un 0,57%, hasta los 3.851 dólares por tonelada.
Los plazos de enero y marzo de 2027 aumentaron en 24 USD/tonelada y 26 USD/tonelada respectivamente, alcanzando los 3.811 USD/tonelada y 3.776 USD/tonelada.
El contrato Robusta de julio de 2026 alcanzó los 3.984 USD/tonelada, un aumento de 7 USD/tonelada. Sin embargo, este plazo tiene un volumen de negociación muy bajo debido a que está cerca de la fecha de vencimiento, por lo que el contrato de septiembre refleja más claramente la tendencia del mercado.
En la bolsa de Nueva York, el Arabica también subió en todos los plazos. El contrato de futuros del Arabica de septiembre de 2026 subió 4,25 centavos de dólar por libra, o un 1,33%, hasta los 324,55 centavos de dólar por libra.
El futuro de Arábica de diciembre de 2026 subió 5,65 centavos de dólar estadounidense por libra, o un 1,86%, hasta los 309,45 centavos de dólar estadounidense por libra.
Los plazos de marzo y mayo de 2027 aumentaron 5,15 centavos de dólar estadounidense por libra, alcanzando 302,75 centavos de dólar estadounidense por libra y 300,80 centavos de dólar estadounidense por libra respectivamente.
El plazo de julio de 2027 subió 5,10 centavos de dólar por libra, hasta los 299,60 centavos de dólar por libra.
Análisis del precio del café
El precio del café nacional sigue subiendo y se acerca a la marca de 99.000 VND/kg. Esta evolución se ajusta al ligero aumento de los precios del Robusta y el Arábica en el mercado mundial.
El aumento en las dos bolsas no es grande, por lo que esto puede considerarse un repunte más cauteloso que una nueva señal de avance. A corto plazo, el precio del café todavía depende de la evolución de los precios internacionales, el tipo de cambio USD/VND y la demanda de compra de las empresas exportadoras.
Desde la perspectiva del mercado mundial, la Organización Internacional del Café (ICO) dijo que el índice de precios agregado ICO promedio en junio de 2026 alcanzó los 248,90 centavos de dólar estadounidense/libra, una disminución del 2,8% en comparación con mayo de 2026. El Informe del Mercado del Café de ICO monitorea las fluctuaciones de precios, el comercio y el equilibrio entre la oferta y la demanda de la industria del café.
Con Robusta, el informe Anual del Café de la Agencia de Servicios Agrícolas Extranjeros del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA/FAS) pronostica que la producción total de café de Vietnam en la campaña 2026-2027 alcanzará los 32,5 millones de sacos. La perspectiva de un aumento de la oferta es un factor que puede frenar el impulso alcista a medio plazo.
Para Brasil, el informe USDA/FAS pronostica que la producción de café verde para la campaña 2026-2027 alcanzará los 71,9 millones de sacos, de los cuales el Arábica alcanzará los 47,5 millones de sacos y el Robusta alcanzará los 24,4 millones de sacos. Este es un factor a seguir porque Brasil es una gran fuente de suministro en el mercado del Arábica.
