Precio del café nacional hoy
El precio medio del café en el mercado nacional hoy se registró en 96. 200 VND/kg, una disminución de 2. 200 VND/kg en comparación con la actualización anterior.
En Đắk Lắk, el precio del café se registró en 96. 200 VND/kg, una disminución de 2. 200 VND/kg. Gia Lai también tiene el mismo precio de 96. 200 VND/kg, una disminución de 2. 200 VND/kg.
En Lam Dong, el precio del café es de 95. 700 VND/kg, una disminución de 2. 200 VND/kg y es el nivel más bajo entre las áreas encuestadas.
La antigua zona de Đắk Nông continuó teniendo el precio más alto, alcanzando los 96.300 VND/kg, una disminución de 2.200 VND/kg en comparación con la actualización anterior.
Aunque ha abandonado la zona de acercamiento de 100.000 VND/kg, el nivel de precios del café nacional se mantiene en una zona alta en comparación con principios de julio.
Precio mundial del café
Según la tabla actualizada del 17 de julio, los precios mundiales del café continúan sufriendo presión de ajuste en ambas bolsas de Londres y Nueva York.
En la bolsa de Londres, el contrato Robusta de septiembre de 2026 cayó 114 dólares por tonelada, o un 2,91%, hasta los 3.797 dólares por tonelada.
Durante la sesión, este contrato en un momento alcanzó los 3.898 USD/tonelada, pero luego retrocedió al nivel más bajo de 3.776 USD/tonelada. El volumen de negociación alcanzó los 8. 026 lotes.
El Robusta de noviembre de 2026 cayó 117 dólares por tonelada, o un 3,03%, hasta los 3,747 dólares por tonelada.
Los plazos de enero y marzo de 2027 disminuyeron en 119 USD/tonelada y 118 USD/tonelada respectivamente, hasta 3.709 USD/tonelada y 3.675 USD/tonelada.
En la bolsa de Nueva York, el Arabica también cayó bruscamente. El contrato de futuros del Arabica de septiembre de 2026 cayó 14,15 centavos de dólar por libra, o un 4,33%, hasta los 312,60 centavos de dólar por libra.
El futuro de Arábica de diciembre de 2026 cayó 12,70 centavos de dólar estadounidense por libra, o un 4,10%, hasta los 297,25 centavos de dólar estadounidense por libra.
Los plazos de marzo y mayo de 2027 cayeron 12,40 centavos de dólar estadounidense por libra y 12,10 centavos de dólar estadounidense por libra respectivamente, hasta los 291,15 centavos de dólar estadounidense por libra y los 289,35 centavos de dólar estadounidense por libra.
Análisis del precio del café
El precio del café nacional todavía se mantiene cerca de la zona de 96.000 VND/kg, aunque se ha ajustado significativamente en comparación con la zona de casi 100.000 VND/kg anterior. Esta evolución muestra que el mercado todavía se encuentra en un nivel alto, pero la presión a la baja del mercado mundial es más clara.
A corto plazo, el precio del café nacional suele verse afectado por los acontecimientos en las dos bolsas internacionales, los tipos de cambio y las actividades de compra y venta de las empresas exportadoras. La disminución de Robusta y Arábica en la última actualización puede hacer que el sentimiento de negociación nacional sea más cauteloso.
El Centro Nacional de Pronóstico Hidrometeorológico predice que en julio, la región de las Tierras Altas Centrales tendrá muchos días de chubascos y tormentas, algunos días de lluvia moderada a fuerte, el tiempo de lluvia se concentra por la tarde y la noche. El clima de las Tierras Altas Centrales actualmente no debe entenderse como un factor que cause escasez de oferta inmediata, sino como un riesgo que debe ser monitoreado para el cuidado de los árboles y la calidad de los productos en condiciones de alta humedad.
Desde la perspectiva de la oferta y la demanda globales, la Organización Internacional del Café (ICO) dijo que el índice de precios agregado ICO promedio de mayo de 2026 alcanzó los 256,05 centavos de dólar estadounidense/libra, una disminución del 3,8% en comparación con el mes anterior, en un contexto en el que el mercado reacciona con la expectativa de una oferta más abundante.
Para Brasil, la Agencia de Servicios Agrícolas Extranjeros del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA/FAS) citó la previsión de la Corporación Nacional de Suministros de Brasil diciendo que la producción de café de Brasil para la campaña 2026-2027 podría alcanzar los 66,7 millones de sacos, un aumento del 18% en comparación con 2025. Las perspectivas de una gran cosecha en Brasil siguen siendo un factor que podría presionar el precio del arábica a mediano plazo.
Para Robusta, el suministro de Vietnam sigue siendo un factor importante. El Informe Anual de Café del USDA/FAS en Vietnam pronostica que la producción de café vietnamita para la campaña 2026-2027 alcanzará los 32,5 millones de sacos convertidos en granos verdes, gracias a la expansión de la producción después del período en que los precios del café fueron altos.
Vietnam es el mayor productor de Robusta del mundo, por lo que la perspectiva de un aumento de la producción puede ejercer presión sobre el Robusta a medio plazo. Sin embargo, a corto plazo, los precios aún pueden fluctuar bruscamente debido a la evolución en la bolsa de Londres, las existencias, la demanda de exportación y el clima en las principales zonas de producción.
