Precio del café nacional hoy
El precio del café hoy en el mercado nacional ha vuelto a subir en las principales zonas de producción. El precio medio se registró en 97.800 VND/kg, un aumento de 1.500 VND/kg en comparación con la actualización anterior.
En Dak Lak, los precios del café aumentaron en 1.500 VND/kg, hasta 97.700 VND/kg. En Gia Lai, el precio del café también alcanzó los 97.700 VND/kg, un aumento de 1.500 VND/kg.
En Lam Dong, el precio del café hoy aumentó en 1.500 VND/kg, hasta 97.200 VND/kg. Este es el nivel más bajo entre las áreas encuestadas.
La antigua zona de Đắk Nông continúa teniendo el precio más alto, alcanzando los 97.900 VND/kg, un aumento de 1.600 VND/kg en comparación con la actualización anterior.
Por lo tanto, el precio del café nacional oscila actualmente entre 97.200 y 97.900 VND/kg. La diferencia entre la zona con el precio más alto y el más bajo es de 700 VND/kg.
Después de un nuevo aumento, el precio del café nacional ha vuelto a acercarse a la zona de 98.000 VND/kg, significativamente más alto que la zona por debajo de los 93.000 VND/kg registrada a principios de julio.
El tipo de cambio USD/VND según Vietcombank se registró en 26.080 VND/USD, un aumento de 50 VND.
Precio mundial del café
Según la tabla actualizada del 18 de julio, los precios mundiales del café se recuperaron en ambas bolsas de Londres y Nueva York.
En la bolsa de Londres, el contrato Robusta de septiembre de 2026 subió 80 dólares por tonelada, o un 2,11%, hasta los 3.877 dólares por tonelada.
Durante la sesión, este contrato en un momento aumentó a 3.929 USD/tonelada, el más bajo fue de 3.789 USD/tonelada. El volumen de negociación alcanzó los 8.708 lotes.
El Robusta para noviembre de 2026 subió 82 dólares por tonelada, o un 2,19%, hasta los 3.829 dólares por tonelada.
Los plazos de enero y marzo de 2027 aumentaron en 78 USD/t y 75 USD/t, respectivamente, hasta 3.787 USD/t y 3.750 USD/t.
El contrato Robusta de julio de 2026 alcanzó los 3.977 USD/tonelada, un aumento de 110 USD/tonelada. Sin embargo, este plazo tiene un volumen de negociación muy bajo debido a que está cerca de la fecha de vencimiento, por lo que el contrato de septiembre refleja más claramente la tendencia del mercado.
En la bolsa de Nueva York, el Arábica también subió en todos los plazos. El contrato de Arábica para septiembre de 2026 subió 7,70 centavos de dólar por libra, o un 2,46%, hasta los 320,30 centavos de dólar por libra.
El futuro de Arábica de diciembre de 2026 subió 6,55 centavos de dólar estadounidense por libra, o un 2,20%, hasta los 303,80 centavos de dólar estadounidense por libra.
Los plazos de marzo y mayo de 2027 aumentaron en 6,45 centavos de dólar estadounidense por libra y 6,30 centavos de dólar estadounidense por libra respectivamente, hasta los 297,60 centavos de dólar estadounidense por libra y los 295,65 centavos de dólar estadounidense por libra.
El contrato de Arábica de julio de 2026 alcanzó los 328,45 centavos de dólar estadounidense por libra, un aumento de 7,15 centavos de dólar estadounidense por libra, pero este plazo tiene un volumen inferior al de los contratos de larga duración debido a que está a punto de vencer.
Análisis del precio del café
El precio del café nacional ha vuelto a subir después del ajuste anterior, en un contexto en el que los precios de Robusta y Arábica en el mercado mundial se han recuperado simultáneamente. El hecho de que el nivel de precios internos haya vuelto a acercarse a los 98.000 VND/kg muestra que el mercado todavía se mantiene en una zona alta.
A corto plazo, el precio del café nacional suele verse afectado por la evolución en la bolsa de Londres, la bolsa de Nueva York, el tipo de cambio USD/VND y las actividades de compra y venta de las empresas exportadoras. El aumento del tipo de cambio USD/VND también es un factor a tener en cuenta, ya que puede afectar la psicología de las transacciones de bienes de exportación.
Para el mercado vietnamita, las Tierras Altas Centrales están actualmente en temporada de lluvias. El Centro Nacional de Pronóstico Hidrometeorológico dijo que durante el día y la noche del 19 de julio, la región de las Tierras Altas Centrales estará nublada, soleada durante el día, con chubascos y tormentas eléctricas en algunos lugares por la tarde y noche; viento del suroeste de nivel 2-3.
La lluvia en esta temporada puede ayudar a reponer la humedad de los cafetos, apoyando el crecimiento del jardín. Sin embargo, las fuertes lluvias prolongadas, la alta humedad o las tormentas pueden afectar el cuidado del jardín, la prevención de plagas y enfermedades y la calidad de los productos si la conservación y el secado no están garantizados.
Desde la perspectiva de la oferta y la demanda globales, la Organización Internacional del Café (ICO) dijo que el índice de precios agregado ICO promedio en junio de 2026 alcanzó los 248,90 centavos de dólar estadounidense/libra, una disminución del 2,8% en comparación con mayo de 2026. Esta evolución muestra que el mercado internacional todavía se ve afectado por las expectativas de una mejora de la oferta.
El informe Coffee Market Report de ICO es una publicación que rastrea las fluctuaciones de precios, el comercio y el equilibrio entre la oferta y la demanda de la industria mundial del café. Esta es una fuente de referencia importante para observar la tendencia de los precios del café a medio plazo, en lugar de basarse únicamente en las fluctuaciones de cada sesión.
Para Brasil, la Agencia de Servicios Agrícolas Extranjeros del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA/FAS) pronostica que la producción de café de Brasil en la campaña 2026-2027 alcanzará los 66,7 millones de sacos, un aumento del 18% en comparación con 2025. Las perspectivas de una gran cosecha en Brasil son un factor que podría ejercer presión sobre el precio del arábica a mediano plazo.
