Precio del cafe nacional
El mercado nacional del cafe esta mañana (31 de diciembre) continuo registrando un ambiente de negociacion animado cuando los precios de compra en las principales regiones de las Tierras Altas Centrales aumentaron fuertemente simultaneamente.
En comparacion con la sesion de negociacion anterior, el precio medio del cafe ha aumentado en 600 VND/kg, elevando el precio medio de toda la region a 97.900 VND/kg.
En Lam Dong, el precio del cafe registro el aumento mas impresionante del dia cuando se disparo a 1.300 VND/kg, llevando el precio de compra desde el minimo de 95.700 VND ayer al nivel de 97.000 VND/kg.
En la capital, Dak Lak, el impulso alcista tambien se mantuvo con un aumento de 700 VND/kg, elevando el precio de compra a 98.000 VND/kg.
Del mismo modo, en Dak Nong (antiguo), el precio del cafe tambien aumento 500 VND/kg, igualando el precio con Dak Lak en 98.000 VND/kg.
En Gia Lai, los agentes ajustaron el aumento en 500 VND/kg, cotizando el precio de compra en 97.800 VND/kg.
Precios mundiales del cafe
El mercado internacional del cafe acaba de experimentar una sesion de negociacion opuesta.
La bolsa de Londres continua mostrando una forma impresionante con el verde que cubre los plazos. El precio del Robusta para entrega en enero de 2026 se disparo 73 dolares, cerrando en 4.092 dolares por tonelada. El plazo para entrega en marzo de 2026 tambien aumento 61 dolares (equivalente al 1,57%), hasta los 3.945 dolares por tonelada. Este impulso alcista se fortalece por la preocupacion por la interrupcion del suministro en el sudeste asiatico.
Por el contrario, en la bolsa de Nueva York, el precio del cafe Arabica sufrio presion de toma de ganancias y el dolar estadounidense se fortalecio. Al cierre de la sesion, el precio del Arabica para entrega en marzo de 2026 cayo 1,95 centavos (0,55%), hasta los 350,20 centavos/lb. El plazo para entrega en mayo de 2026 tambien cayo 1,85 centavos, cerrando en 335,05 centavos/lb.
El hecho de que el indice del dolar (DXY) subiera a su nivel mas alto en la ultima semana ha desencadenado una ola de liquidacion de posiciones de compra fijas en la bolsa de Nueva York, lo que provoco que el Arabica revirtiera la tendencia a la baja despues de alcanzar un maximo de 2 semanas en la sesion.
Analisis y pronostico del precio del cafe
La evolucion opuesta de las dos bolsas de valores refleja diferentes historias de oferta y demanda. Con Robusta, el impulso alcista proviene de la informacion de graves inundaciones en Indonesia, el tercer mayor productor de Robusta del mundo. La Asociacion de Exportadores de Cafe de Indonesia advierte que las inundaciones en el norte de Sumatra podrian reducir hasta en un 15% las exportaciones de cafe de este pais en la campaña 2025-2026.
Mientras tanto, el Arabica, aunque ha bajado de precio, todavia esta respaldado por el factor climatico en Brasil. Segun Somar Meteorologia, la region de Minas Gerais solo recibio 11,1 mm de lluvia la semana pasada, equivalente al 17% del promedio historico, lo que genera preocupacion por el desarrollo de la proxima cosecha de cafe. Sin embargo, la presion de los informes nacionales muestra que las exportaciones en noviembre aumentaron un 39% en comparacion con el mismo periodo, junto con la prevision de que la produccion de la cosecha 2025/2026 de nuestro pais aumentara un 6% hasta 1,76 millones de toneladas, lo que esta frenando el aumento excesivo del mercado.
Se pronostica que en los primeros dias del nuevo año 2026, es probable que el precio del cafe nacional continue desafiando la marca de 100.000 VND/kg si se mantiene el impulso alcista de Robusta London.
Sin embargo, los inversores deben ser cautelosos ante los informes de inventario de ICE, ya que el inventario de Arabica se ha recuperado a su nivel mas alto en los ultimos 2 meses, un factor que podria causar una ligera presion bajista a corto plazo.
