Precio del cafe nacional
El mercado interno del cafe la semana pasada (23 de diciembre - 28 de diciembre) fue testigo de una serie de dias de aumento de precios "vertiginoso", disipando el ambiente sombrio de las semanas anteriores. Si a principios de semana, el precio del cafe en las Tierras Altas Centrales todavia estaba cerca en la zona de 90.000 VND/kg, entonces a finales de semana, la tabla de precios de compra cambio por completo su nueva apariencia. Al cierre de la sesion de fin de semana, el precio del cafe en grano en las zonas clave se cotizaba en el rango de 97.000 - 98.200 VND/kg, registrando un aumento promedio de 7.500 a 8.000 VND/kg en solo una semana.
En la capital del cafe, Dak Lak, los distribuidores compraron a un precio de 98.000 VND/kg, un fuerte aumento de 1.300 VND/kg en comparacion con ayer y un aumento de unos 7.700 VND en comparacion con principios de semana. En Lam Dong, donde los precios suelen ser los mas bajos de la region, el precio tambien ha subido a 97.000 VND/kg, un aumento de 2.000 VND/kg en comparacion con la sesion anterior.
En particular, Dak Nong (antiguo) continuo liderando el impulso alcista cuando el precio alcanzo el umbral de 98.200 VND/kg, el nivel mas alto de la region en la actualidad.
En Gia Lai, el precio de compra tambien se mantiene firme en el nivel de 98.000 VND/kg.
Precios mundiales del cafe
En el mercado internacional, el verde cubrio ambas grandes bolsas de futuros en la sesion de cierre del fin de semana, apoyando fuertemente el impulso alcista de los precios internos de Vietnam. Al cierre de la sesion de negociacion mas reciente, el precio del cafe Robusta en la bolsa de Londres (tarjeta de enero de 2026) tuvo un avance espectacular, aumentando 42 USD, superando oficialmente el umbral psicologico de 4.000 USD para cerrar en 4.012 USD/tonelada. Esta es una señal tecnica extremadamente positiva, confirmando la tendencia de recuperacion despues de una serie de dias de ajuste a la baja anterior.
Paralelamente, en la bolsa de Nueva York, el precio del cafe Arabica tampoco se quedo atras al registrar un aumento impresionante. El contrato de futuros para entrega en marzo de 2026 subio 5,10 centavos, cerrando la sesion en 350,25 centavos/lb. La resonancia alcista de precios de ambas bolsas se origino en la preocupacion por la oferta a corto plazo cuando se informo que las existencias en las bolsas disminuyeron, junto con el calentamiento del dolar estadounidense, lo que provoco que el flujo de capital especulativo regresara a los mercados de productos derivados. El hecho de que Arabica se mantenga firme en la zona de 350 centavos/lb esta creando un muy buen impulso psicologico para todo el mercado agricola en general.
Analisis y pronostico del precio del cafe
Mirando hacia atras a la semana pasada, se puede afirmar que el mercado ha entrado en una recuperacion tipica en forma de V. El hecho de que Robusta vuelva a ocupar la marca de 4.000 dolares por tonelada y que Arabica supere los 350 centavos por libra no es solo una fluctuacion tecnica, sino que tambien refleja la preocupacion real por la escasez de oferta en el contexto de la creciente demanda de consumo a finales de año.
Se pronostica que la proxima semana, la primera semana de negociacion del nuevo año 2026, la tendencia alcista probablemente continuara, pero pueden aparecer ligeras fluctuaciones para volver a probar la nueva zona de precios. Para el mercado nacional, la marca de 100.000 VND/kg esta muy cerca. Si el impulso alcista de la bolsa de Londres continua manteniendose el proximo lunes, es muy probable que el precio del cafe de las Tierras Altas Centrales vuelva a conquistar la marca de 3 digitos en los primeros dias de enero. Sin embargo, los agricultores tambien deben seguir de cerca la evolucion del tipo de cambio y los movimientos de los fondos especulativos, evitando la situacion de "fomo" (miedo de perderse) cuando el mercado muestra signos de ajuste.
