Precio del café nacional
Hoy (6 de septiembre), el mercado del café terminó la semana de aumento y disminución alterna, actualmente el precio de compra fluctúa en el rango de 94.200 - 95.000 VND/kg, una disminución de 300 - 800 VND/kg en comparación con el rango de precios de principios de semana. El precio medio de compra de café en las provincias de las Tierras Altas Centrales hoy es de 94.800 VND/kg.
La antigua región de Đắk Nông sigue siendo la provincia con el precio de compra de café más alto en la región de Tây Nguyên, con una diferencia con el precio medio de unos 200 VND/kg. En comparación con el precio de cierre del fin de semana pasado, el precio del café en esta región disminuyó en 300 VND/kg, llegando al mercado a un precio de 95.000 VND/kg.
En Đắk Lắk y Gia Lai, el precio del café disminuyó ambos en 800 VND/kg, hasta 94.700 VND/kg.
Del mismo modo, Lam Dong también disminuyó en 700 VND/kg, actualmente se negocia a un precio de 94.600 VND/kg.
Precio mundial del café
En las bolsas de Londres y Nueva York, el mercado del café evolucionó en la misma dirección en todos los plazos.
En la bolsa de valores en línea Robusta, el contrato de futuros de septiembre de 2026 en la bolsa de Londres se negoció a 3.344 USD/tonelada, un aumento de 46 USD/tonelada en comparación con la sesión anterior. El contrato de noviembre de 2026 aumentó un 1,66% (unos 56 USD/tonelada), hasta 3.430 USD/tonelada.
En la Bolsa de Nueva York, el precio del café arábica para entrega en septiembre de 2026 casi no cambió, solo disminuyó un 0,03% (0,1 centavos de dólar estadounidense/libra), alcanzando los 324,25 centavos de dólar estadounidense/libra. El contrato para entrega en diciembre de 2026 aumentó un 0,08% (0,25 centavos de dólar estadounidense/libra), alcanzando los 295,6 centavos de dólar estadounidense/libra.
Análisis de mercado
El precio del café Robusta ha interrumpido su racha de descensos consecutivos, volviendo a subir con fuerza, mientras que el precio del café Arábica ha subido menos.
El contrato para el producto de café Arábica está bajo presión debido al aumento de las exportaciones de café de Brasil, el principal productor. Junto con eso, el regreso de la lluvia es una señal positiva para la etapa de floración, un factor que juega un papel decisivo en la producción de la cosecha de café del próximo año.
En los primeros 8 meses de 2026, Vietnam exportó 1,33 millones de toneladas de café, un aumento del 13,7% en comparación con el mismo período del año pasado. Los ingresos por exportación de café en este período disminuyeron un 8,6% hasta los 6 mil millones de dólares. Solo en agosto, Vietnam exportó 132.000 toneladas de café, un aumento del 13,7% en comparación con el mismo período del año anterior.
Las perspectivas para la cosecha de Robusta 2027-2028 también son bastante positivas. Los cafetos Robusta han completado el proceso de floración y, si las condiciones climáticas son favorables, la producción de la próxima cosecha podría ser equivalente o incluso superar el récord de la campaña 2025-2026.
