Precio del café nacional
El mercado interno del café esta mañana (7 de febrero) tuvo una evolución negativa cuando el color rojo cubrió toda la región de las Tierras Altas Centrales. Después de la ligera sesión de recuperación de ayer, los distribuidores redujeron simultáneamente el precio de compra promedio en 1.000 VND/kg, llevando el precio promedio de toda la región a 94.800 VND/kg. Esta caída refleja la presión de venta masiva de fin de semana del mercado internacional.
Evolución de precios específicos en las regiones:
Đắk Nông (antiguo): Se registró una disminución de 1.000 VND, actualmente la compra es de 95.000 VND/kg.
Đắk Lắk: También perdió 1.000 VND, el precio retrocedió a 94.800 VND/kg.
Gia Lai: Se registró la mayor disminución en la región (-1.100 VND), lo que elevó el precio a 94.700 VND/kg.
Lâm Đồng: Sigue siendo la localidad con el precio más bajo, con una disminución adicional de 1.000 VND hasta el nivel de 93.600 VND/kg.
La fuerte caída justo antes de las vacaciones de fin de semana está creando una gran presión psicológica para los agricultores, especialmente cuando el nivel de precios se ha alejado de la marca de 100.000 VND de la semana anterior.
Precio mundial del café
El mercado internacional en la sesión de cierre de semana fue testigo de la caída tanto de la Arábica como de la Robusta debido a las perspectivas de que el suministro mundial se prevé que sea extremadamente abundante.
Bolsa de Nueva York (Arabica): El plazo de entrega de marzo de 2026 cayó bruscamente 11,85 centavos (equivalente al 3,84%), cerrando en 296,55 centavos/lb. Este es el nivel más bajo en los últimos 6 meses de esta bolsa. La razón principal es que Conab pronostica que la producción de café de Brasil en 2026 se disparará un 17,2%, alcanzando un récord de 66,2 millones de sacos. Además, la región de Minas Gerais que recibió precipitaciones equivalentes al 117% del promedio histórico también continúa ejerciendo presión a la baja sobre los precios.
Bolsa de Londres (Robusta): Sin estar fuera de la tendencia, el precio del Robusta a futuro de marzo de 2026 cayó 67 USD (equivalente al 1,75%), cerrando la semana en 3,755 USD/tonelada. Aunque Brasil registró una disminución en las exportaciones en enero, esta cifra se vio completamente eclipsada por los datos de exportación de Vietnam. La Oficina de Estadística informó que las exportaciones de café de Vietnam en enero se dispararon un 38,3% en comparación con el mismo período, alcanzando las 198.000 toneladas.
Opinación de mercado y previsión de precios del café
El mercado del café está entrando en una fase de ajuste real a medida que aparecen continuamente noticias negativas sobre la oferta. El hecho de que ambos países productores más grandes, Brasil y Vietnam, muestren perspectivas de abundante oferta (Brasil pronostica una cosecha récord, Vietnam impulsa las exportaciones) ha provocado una ola de ventas masivas de los fondos de inversión. Además, la recuperación de las existencias en la bolsa ICE también está ejerciendo presión sobre los precios de futuros.
Pronóstico a corto plazo, el precio del café puede seguir buscando fondo para encontrar nuevos puntos de soporte alrededor del rango de 92.000 - 94.000 VND/kg.
