Precio del café nacional
El precio del café hoy en el mercado nacional se mantuvo inesperadamente sin cambios en comparación con la sesión anterior. Según giacaphe. com, el precio promedio del café el 7 de septiembre se mantuvo en 94.800 VND/kg.
En Gia Lai y Đắk Lắk, el precio del café se registró en 94.700 VND/kg.
En Lam Dong, el precio del café cotiza en el nivel de 94. 200 VND/kg.
La antigua zona de Đắk Nông mantuvo el precio más alto de toda la región, registrando un nivel de 95.000 VND/kg.
El tipo de cambio USD/VND según Vietcombank se registró en 25. 840 VND/USD, una disminución de 5 VND/USD.
Precio mundial del café
En el mercado mundial, los precios del café evolucionaron en la misma dirección, ya que todos los plazos no se ajustaron.
Según Barchart, el contrato Robusta de septiembre de 2026 se mantuvo sin cambios, anclado en el nivel de 3,344 USD/tonelada. El contrato de noviembre de 2026 cotiza a un precio de 3,430 USD/tonelada. El plazo de enero de 2027 a mayo de 2027 fue testigo de un aumento de 55-57 USD/tonelada, hasta el nivel de 3,383 - 3,415 USD/tonelada.
Del mismo modo, el contrato de futuros de Arábica de septiembre de 2026 cerró la sesión manteniéndose en el nivel de 324,25 centavos/lb. El plazo de diciembre de 2026 mantuvo el precio en 295,60 centavos/lb. Los plazos posteriores se anclaron en el rango de 287,4 - 283,4 centavos/lb.
Análisis y pronóstico
Las bolsas de Londres y Nueva York han entrado en la primera sesión de negociación de la nueva semana con el punto de apoyo de una ligera recuperación técnica desde la sesión de cierre de la semana pasada. La zona de 3.400 USD/tonelada de Robusta para futuros de noviembre de 2026 promueve temporalmente bien el papel del umbral de soporte psicológico a corto plazo.
Mientras tanto, el factor climático continúa dominando la bolsa de Nueva York. La evolución de las precipitaciones en los estados de Minas Gerais y São Paulo (Brasil) en los primeros días de septiembre aún no es lo suficientemente densa como para aliviar por completo la preocupación por la sequía para la etapa principal de floración. Esto ayuda a Nueva York a limitar la profunda caída, la fluctuación acumulativa alrededor del nivel de 295 centavos/libra.
La oferta y la demanda mantienen los precios internos de la pimienta estables por encima de la marca de 94.000 VND/kg. Según las estadísticas, el volumen de exportación de café en los 8 meses de 2026 alcanzó alrededor de 1,3 millones de toneladas con un valor de 6.000 millones de dólares, un aumento del 13,1% en volumen pero una disminución del 9,1% en valor en comparación con el mismo período de 2025. El precio medio de exportación alcanzó los 4.538 dólares/tonelada, una disminución del 19,7%, lo que demuestra que la disminución de los precios está teniendo un impacto significativo en el volumen de negocios a pesar del aumento de las exportaciones.
