Actualmente, la comuna de Quang Phu (provincia de Lam Dong) tiene decenas de hectareas de chile con variedades como loto rosado, chile solo celestial... que dan un rendimiento promedio de alrededor de 3 toneladas/sao.
Este año, el chile ha dado muchos frutos, tiene menos plagas y enfermedades, y tiene un precio 3-4 veces mas alto que en años anteriores, por lo que los cultivadores de chiles en Quang Phu comparten la alegria de una buena cosecha y buenos precios.
La Sra. Nguyen Thi Man, residente en la aldea de Xuyen Ha (comuna de Quang Phu), dijo que debido a la escasez del mercado, el precio del chile esta siendo comprado por los comerciantes a un nivel record. Hace una semana, el precio del chile era de 100.000 VND/kg, ahora ha aumentado a 140.000 VND/kg. Calculando, cada chile cuesta alrededor de 1.000 VND.
Con 3 sao de chiles que estan en temporada alta, mi familia necesita alrededor de 4 personas para cosechar cada dia. Gracias al alto precio del chile, dondequiera que se coseche, los comerciantes esperan para comprar alli. Si el precio se mantiene hasta el final de la temporada, estos 3 sao de chiles traeran a mi familia alrededor de 120 millones de VND", compartio la Sra. Man.
La realidad muestra que las condiciones del suelo en la comuna de Quang Phu y las areas circundantes son muy adecuadas para el desarrollo de los pimientos.
La tecnica de plantacion y cuidado no es demasiado complicada, pero requiere que el cultivador sea meticuloso y cuidadoso en cada etapa. En comparacion con muchos otros cultivos en el mismo area, el chile aporta una mayor eficiencia economica.
Ante el fuerte aumento del precio del chile, en la cosecha de invierno-primavera de este año, los agricultores de Quang Phu han sembrado casi 100 hectareas de chile, un aumento significativo en comparacion con años anteriores. Muchos hogares han cambiado del cultivo de maiz, calabaza y batata al cultivo de chile con la esperanza de aumentar los ingresos.
El Sr. Ngan Thanh Hai, vicepresidente del Comite Popular de la comuna de Quang Phu (Lam Dong), dijo que despues de las inundaciones que causaron muchos daños, los pimientos se convirtieron inesperadamente en un punto brillante, generando ingresos significativos para la poblacion local.
Sin embargo, los precios del chile suelen fluctuar fuertemente segun el mercado. La expansion del area en un corto periodo de tiempo, la falta de vinculos de consumo y la falta de orientacion de produccion sostenible pueden hacer que la gente se enfrente al riesgo de "buena cosecha, precios bajos".
El gobierno local esta intensificando la propaganda, recomendando a la gente que tome la iniciativa de captar la informacion del mercado, y al mismo tiempo calcular una estructura de cultivos razonable, evitando seguir los precios inmediatos, con el objetivo de una produccion sostenible y a largo plazo", recomendo el Sr. Hai.
