En el panorama de las exportaciones agricolas en 2025, las frutas y verduras siguen siendo un sector de crecimiento destacado, que refleja el gran potencial de produccion, la capacidad de adaptacion al mercado cada vez mayor y el margen para expandir las exportaciones de los productos agricolas vietnamitas.
Segun la Asociacion de Frutas y Verduras de Vietnam, se estima que el volumen de exportacion de frutas y verduras para todo el año 2025 alcanzara alrededor de 8.590 millones de dolares, un aumento de casi el 20% en comparacion con 2024. Sin embargo, la industria de frutas y verduras tambien enfrenta muchas nuevas barreras tecnicas, especialmente los requisitos cada vez mas estrictos sobre codigos de area de cultivo, trazabilidad, control de residuos y seguridad alimentaria...
Ante esta realidad, el 26 de diciembre, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente organizo la Ceremonia de lanzamiento del Sistema de Trazabilidad de Productos Agricolas de Vietnam. El Sistema de Trazabilidad de Productos Agricolas de Vietnam es una plataforma digital para registrar, gestionar y buscar informacion de origen para productos agricolas, forestales y acuaticos a lo largo del proceso de produccion, procesamiento, transporte y circulacion en el mercado.
En su discurso en la ceremonia de lanzamiento, el Ministro de Agricultura y Medio Ambiente, Tran Duc Thang, dijo: "En un contexto de competencia cada vez mas feroz, el valor de los productos agricolas no solo reside en la produccion, sino en la calidad, la transparencia y la capacidad de trazabilidad".
El sistema lanzado hoy ayudara a las empresas, cooperativas y agricultores a acceder a la tecnologia digital de manera mas conveniente y a un costo mas razonable. Al mismo tiempo, ayudara a aumentar la capacidad de conectar el mercado, expandir las exportaciones y satisfacer las crecientes demandas de los mercados exigentes. El sistema tambien contribuye a formar gradualmente una cultura de produccion agricola basada en la base de datos, la innovacion y la estandarizacion.
Este es tambien el espiritu general que la Resolucion 57-NQ/TW ha establecido: tomar la innovacion como base, tomar la transformacion digital como herramienta, tomar a la gente y a las empresas como centro".
A traves del sistema, los consumidores pueden verificar la informacion del producto de forma transparente, mientras que las agencias de gestion estatal tienen una base para monitorear, contabilizar e implementar rastreos cuando sea necesario, mejorando asi la transparencia de la informacion, garantizando la seguridad alimentaria y consolidando la reputacion de los productos agricolas vietnamitas en el mercado nacional e internacional.
El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente implementara eficazmente el Plan piloto de trazabilidad de durian, como base para ampliar gradualmente la trazabilidad de productos agricolas, especialmente el grupo de productos agricolas y alimenticios. Al mismo tiempo, aumentar la conciencia de los consumidores, y al mismo tiempo fortalecer la responsabilidad de las agencias de gestion y las empresas en las actividades de trazabilidad, contribuyendo a garantizar la calidad y la seguridad alimentaria de los productos agricolas con sellos de trazabilidad del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente.
El Ministerio tambien tiene como objetivo promover la aplicacion de la ciencia y la tecnologia, implementar el sistema en tiempo real; al mismo tiempo, compartir y actualizar las nuevas politicas y directrices del Partido y el Estado relacionadas con la trazabilidad de productos y bienes.
La hoja de ruta piloto para rastrear el origen del durian establece el objetivo de construir un almacen de datos para servir al rastreo del origen sobre la base de la conexion e integracion de datos especializados; los datos de las empresas participantes se firman digitalmente de acuerdo con las regulaciones. El periodo piloto es del 01.01.2026 al 30.6.2026.
Despues del piloto, las partes evaluaran la efectividad de la precision de la informacion, el nivel de conveniencia, el costo y los beneficios. A partir de ahi, perfeccionar la tecnica y el proceso para ampliar la aplicacion a otros productos agricolas, con el objetivo de una implementacion oficial a gran escala a finales de 2026.
El Sr. Hoang dijo que el Sr. Hoang, el Sr. Hoang, el Sr. Hoang, el Sr. Hoang, el Sr. Hoang, el Sr. Hoang, el Sr. Hoang, el Sr. Hoang, el Sr. Hoang, el Sr. Hoang, el Sr. Hoang.
