En la tarde del 7 de mayo, el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la ciudad de Da Nang organizó el Programa de anuncio del Festival de Comida de Da Nang 2026 - Danang Food Tour Festival 2026.
El Festival de Comida de Da Nang 2026 se lleva a cabo del 20 al 24 de mayo en el Parque Bien Dong, la Plaza Marítima de Tam Thanh y otros lugares de la ciudad.
Con el objetivo de convertir a Da Nang en un destino gastronómico líder en la región, el festival de este año se ha ampliado en escala, con una inversión creativa con más de 100 stands, 70 puestos callejeros y un gran festival de música multisensorial junto a la playa.
No solo disfrutando, los turistas también pueden "tocar", "sentir" y "vivir" directamente con la cocina a través de una serie de actividades interactivas, recreando el panorama culinario de la región de Quang desde la tradición hasta la modernidad.
El inicio de la serie de eventos es la actividad especial del Desfile "Gánh vị Đà Nẵng" (17h, 20 de mayo) organizado por primera vez para recrear vívidamente la cultura culinaria callejera de la tierra de Quảng.
Más de 70 puestos de comida están diseñados de forma creativa, presentando una variedad de especialidades locales, mariscos, sabores de la gran selva a la cocina internacional y bebidas refrescantes de verano.
La ceremonia de apertura del Đà Nẵng Food Tour 2026 tendrá lugar a las 19:30 horas del 21 de mayo en el Parque Biển Đông, recreando la historia culinaria de Quảng con escenas emotivas.
El espacio "Esencia culinaria de la tierra de Quảng" (16:00 - 23:00, 20 de mayo - 24 de mayo) en el Parque Biển Đông reúne a más de 200 puestos de comida local, regional e internacional, junto con productos OCOP y productos agrícolas típicos.
Además, los turistas pueden experimentar el espacio de check-in "Colores de la región de Quảng" (20-24 de mayo) en el Parque Biển Đông, un punto culminante del arte visual rico en creatividad.
En particular, la Noche de la Cerveza Beer Fest (de 16:00 a 23:00 horas, el 23 de mayo) en el Parque Biển Đông ofrece más de 5.000 combos variados de comida y cerveza.
El gran festival de música (19:00 horas del 24 de mayo) reúne a un elenco de artistas famosos como Noo Phước Thịnh, (S)TRONG Trọng Hiếu, Karik, DJ Mie, Kimmese, Orange...
Además, los turistas pueden asistir a "Experiencia de la esencia de la tierra de Quang" (18h-22h, 20-24. 5) en el Parque Bien Dong. Festival gastronómico "Vị Biển" (16h-22h, 22-24. 5) en la Plaza Marítima de Tam Thanh. Festival "Bánh dân gian Hội An Đông" (8h-20h, 23. 5) en el mercado de Cam Chau.
En el marco del Festival, la ciudad presenta la cadena Danang Food Tours 2026 que se espera implementar a partir de mayo y durante todo el año, que incluye 5 programas: Da Nang Food Tour, Hoi An Food Tour, Dien Ban Food Tour, Tam Ky Food Tour y Dai Loc Food Tour.
La serie de tours está orientada al desarrollo en profundidad, expandiendo el espacio de experiencia hacia el sur y las áreas vecinas, vinculando la cocina con la vida local, los medios de vida comunitarios y el espacio patrimonial.
Hablando en la ceremonia, la Sra. Nguyen Thi Anh Thi, vicepresidenta del Comité Popular de la ciudad de Da Nang, dijo que el festival de este año no es solo un evento culinario anual, sino también un viaje de experiencia, donde la cocina se cuenta en el lenguaje de las emociones, la memoria y la creatividad.
El punto culminante del Festival de Comida de Da Nang 2026 es el nuevo enfoque: llevar la cocina de Quang fuera del marco de la apreciación habitual para convertirse en una experiencia multisensorial, donde los turistas pueden "tocar - sentir - vivir" con la cultura local", dijo la Sra. Thi.
