A unos 70 km del centro de la ciudad de Ho Chi Minh Thieng Lieng es como una 'isla' aislada ubicada en medio de los bosques inundados de Can Gio. Para tocar esta tierra de 'isla en la isla' los turistas tienen que pasar casi una hora navegando por el bosque de Sac. Aqui no hay humo ni coches solo viento de mar fresco y campos de sal blanca pura.
Nhung diem dan noi dau song ngon gio dang no luc viet lai cau chuyen doi minh bang mot huong di tao bao: Lam du lich ngay tren nhung ruong muoi man moi (Los diem dan noi dau song ngon gio) (Los diem dan noi dau song ngon gio) dang no luc viet lai cau chuyen doi minh bang mot huong di tao bao: Lam du lich ngay tren nhung ruong muoi man moi (Los diem dan noi dau song ngon gio) (Los diem dan noi dau song ngon gio) (Los diem dan noi
El arduo trabajo en el campo 'hacer medio año comer todo el año'
Thieng Lieng es una aldea insular ubicada en lo profundo de la comuna de Thanh An que posee una superficie natural de hasta 12.999 hectareas con un ecosistema de bosques inundados caracteristico tipico de la zona costera del sur. Pocos saben que la comunidad de residentes aqui tiene una identidad cultural muy propia. La mayoria son migrantes de las provincias del Delta del Mekong (como Ben Tre Tien Giang antes) que vinieron aqui a establecerse desde principios de la decada de 1970.
La poblacion de unos 243 hogares no se concentra completamente en un solo punto sino que se distribuye dispersa en muchos grupos residenciales pequeños basados en el terreno fluvial y basados en la zona de cultivo. Entre ellos la profesion de sal se considera la 'habitacion' economica de la aldea insular con 152 hogares diem dan que representan mas del 60% del numero total de hogares que cultivan en un area de 396 hectareas.
Sin embargo la profesion de sal nunca ha sido una profesion facil. Cuanto mas se pone el sol mas blancas son las semillas de sal pero cuanto mas sudor derrama el diem dan.
Sentado junto a la orilla del campo de sal que esta en temporada de cosecha el Sr. Nguyen Ngoc Tho un viejo agricultor tri dien de mas de 50 años que ha estado involucrado en la profesion durante toda su vida mirando fijamente hacia el futuro. Nos conto sobre el circulo vicioso de la profesion: 'Aqui la temporada de sal suele comenzar en la temporada de gio chuong alrededor de octubre del calendario lunar si llega un año tarde no se puede cosechar hasta diciembre y luego dura hasta abril del año siguiente. Calculando
La frase 'hacer durante medio año comer durante todo el año' suena tranquila pero en realidad esta llena de amargura. Los 6 meses restantes de la temporada de lluvias los campos de sal estan inundados la gente cae en el desempleo. Para ganarse la vida tienen que ir por todas partes: personas que van a pescar y criar mariscos en la costa personas que reciben contratos para proteger los bosques pequeños.
Incluso muchos jovenes tienen que abandonar la isla para ir a tierra firme a trabajar como jornaleros o trabajadores y dejar la aldea insular con el riesgo de envejecer y trabajar. Tambien hay personas que tienen que estar tristes porque en medio de una isla aislada no hay nada que hacer.
Ademas el eslogan'sea la cosecha o pierda el precio; sea el precio o pierda la cosecha' sigue atormentando. El Sr. Tho suspiro: 'En los ultimos años el precio de la sal ha disminuido drasticamente a veces solo queda alrededor de 800 VND/kg. En los primeros tres meses de la cosecha casi la gente no tiene ganancias. Cada año cuando llueve mucho o hay tormentas intensas los campos de sal inundados en el mar de agua se consideran manos vacias el esfuerzo se derrama
La realidad registra que aunque actualmente la produccion ha mejorado pasando de la elaboracion tradicional de sal de tierra a la siembra lo que ayuda a aumentar el rendimiento y la calidad de la sal mas blanca y limpia los bajos ingresos hacen que la confianza en la profesion de los jovenes disminuya gradualmente.
La transformacion de la gente desde la politica de desarrollo del turismo comunitario
En un momento en que el problema de los medios de vida sigue siendo dificil el 'nuevo soplo de aire fresco' de la politica de desarrollo del turismo comunitario ha llegado a tiempo a la comuna insular. En diciembre de 2022 Thieng Lieng se convirtio en el primer destino turistico comunitario de la ciudad de Ho Chi Minh. A finales de 2023 esta aldea insular continuo entrando en el Top 10 de atractivos turisticos de la ciudad un reconocimiento merecido a los esfuerzos para'salvar' la tierra salada.
De ser agricultores de pies cubiertos de barro que solo saben vender la cara a la tierra todo el año vender la espalda al cielo el cambio a trabajar en servicios aprender a sonreir y saludar a los turistas es toda una revolucion de pensamiento. La persona que mantiene viva la llama de este movimiento es la Sra. Nguyen Thi Bach Tuyet Directora de la Cooperativa (HTX) de turismo comunitario Thieng Lieng.
La Sra. Bach Tuyet recuerda los primeros dias dificiles cuando tuvo que llamar a las puertas de cada casa para protestar pero ahora el orgullo se ha mostrado claramente en sus ojos: 'Desde que hay turistas el ambiente de la aldea es mucho mas alegre. La gente ya no duda ni se siente insegura sino que aprovecha activamente sus casas para abrir homestays y restaurantes. Mas importante aun la venta de productos de recuerdos procesados profundamente como sal de camarones sal marina de hierbas medicinales ayuda a que el valor de las semillas de sal vendidas sea mucho mayor que
Actualmente Thieng Lieng posee 4 productos que cumplen con los estandares OCOP de 3 estrellas que incluyen: sal de camarones sal de pimienta y sal de pescado. No deteniendose ahi la Cooperativa continua investigando y desarrollando nuevas lineas de productos como sal de hierbas medicinales sal de pescado arroz sal marina... que a la vez diversifican los regalos para los turistas y ayudan a los diem dan a estabilizar sus medios de vida de manera sostenible en lugar de solo vender sal cruda a los comerciantes.
Al llegar a Thieng Lieng hoy los turistas se sienten como si estuvieran perdidos en un espacio lleno de la region occidental fluvial pero organizado sistematicamente con la filosofia de '3 no': No humo ni polvo no estaciones de autobuses ni problemas. En particular para mantener la unidad la division de pasajeros entre los hogares se lleva a cabo por la Cooperativa de acuerdo con los principios de rotacion y equidad (excepto en los casos en que los clientes tienen sus propias necesidades). Esta transparencia ayuda a que todos los hogares tengan la oportunidad de beneficiar
Cada hogar es un eslabon en una cadena de suministro de servicios cerrada creando'marcas' rusticas que al escucharlas se sienten acomplejadas.
¿Los clientes quieren refrescarse despues de un largo viaje? Ya hay un vaso de ginseng Sau Trung fresco o el sabor graso del cafe con crema de coco Tu Tuan.
¿Los clientes estan hambrientos? Los pasteles folcloricos Hai Loan fragante con aroma a harina de arroz o la comida estan lista para servir en la cocina de la familia Muoi Bung.
Por la tarde los turistas pueden sumergirse en el sonido melodioso del dan kim reo rat del actor Tu Huynh relajar los tendones con el servicio de remojo de pies de sal de hierbas Nam Tuyet o encontrar recuerdos de la infancia con el juego folclorico Ut Thao...
La Sra. Ngoc Suong una diem dan pionera en el turismo compartio mientras guia a los huespedes para experimentar en el campo de sal: 'En lugar de solo mirar los huespedes pueden cortar sal directamente cargar sal probar el sabor salado del mar. De ser una diem dan ahora tengo una profesion de guia turistica. La vida es gracias a eso mucho mas alegre y bulliciosa los ingresos tambien han mejorado significativamente'.
Registrando la realidad en la aldea insular no es dificil encontrar imagenes de grupos de turistas entusiasmados con sus pantalones cortos y camiñando por los campos con manos y hombros cargados de sal bajo el sol abrasador. A pesar del sudoroso sudor todos sonrien alegremente cuando tocan con sus propias manos la 'gallina del cielo'.
Esas experiencias reales junto con la calida bienvenida de la gente a traves de canciones folcloricas o vasos de agua refrescantes han convertido a Thieng Lieng en un destino de curacion en el verdadero sentido de la palabra donde los turistas no solo vienen a ver sino a vivir con el ritmo de la gente de la tierra de la sal.
Como agencia de viajes que opera directamente la ruta turistica a la comuna insular el Sr. Kha Thien Loc representante de Hoa Sen Group Viet Nam Travel comento que aunque 'nacio tarde' Thieng Lieng todavia tiene su propio atractivo gracias a su sencillez y su hospitalidad. Sin embargo señalo francamente que la mayor barrera radica en el transporte: los costos de las canoas son actualmente demasiado altos para los pasajeros individuales mientras que los barcos de madera baratos consumen mucho tiempo lo que afecta la experiencia del viaje.
Sin embargo el futuro de la aldea insular es muy amplio. Segun la orientacion estrategica Thieng Lieng es un eslabon importante en la ruta turistica 'de rio a mar' de la ciudad de Ho Chi Minh. Especialmente cuando el aeropuerto internacional de Long Thanh entre en funcionamiento este lugar promete conectar la cadena de turismo ecologico desde Dong Nai hasta Can Gio atrayendo turistas internacionales.
Mirando mas ampliamente la transformacion de Thieng Lieng es una prueba importante para la estrategia de desarrollo de Can Gio a una ciudad de turismo ecologico de clase alta. Cuando se resuelvan los nudos de la infraestructura los valores culturales del grano de sal blanca no solo se detendran en el sustento para escapar de la pobreza sino que se convertiran en recursos turisticos unicos contribuyendo a posicionar firmemente la marca de turismo verde de TPHCM.
