El equipo de inspeccion del departamento de cria, acuicultura y veterinaria de Hanoi ha inspeccionado la observancia de la ley en el sacrificio de la tierra (matanza avicola) para garantizar la seguridad veterinaria y la seguridad alimentaria bajo el Plan No. 43/KH-CNTS & Ty de la Sub-Departacion.
En consecuencia, los resultados de la prueba no se han detectado en el momento de la inspeccion y la compañia C.P cumple completamente con los criterios de higiene veterinaria en las actividades de sacrificio de aves de corral de acuerdo con la ley actual. Los documentos legales como certificados de inversion, procesos de produccion, libros de trazabilidad de las mascotas, contratos de recoleccion, transporte y desechos industriales siguen siendo validos y de acuerdo con las regulaciones.
Con respecto a los resultados de la inspeccion reales, el establecimiento de matanza de C.P Vietnam Company, Hanoi Meat Processing Factory es parte de la planificacion de la red centralizada de sacrificio de ganado y aves de corral de la ciudad de Hanoi. Condiciones de fabrica para actividades de matanza: organizadas en areas separadas, con una estructura solida de fabrica, areas funcionales (de areas de recepcion de pollo, jaulas que esperan el sacrificio, las areas de sacrificio, las areas de procesamiento preliminares) se separan, asegurando el principio de los productos de matanza de acuerdo con el principio de "una via de una via", desde las areas sucias a las limpias, cumpliendo con los requisitos de higiene de vertices, evitando la transferencia.
Las instalaciones de sacrificio de aves de corral estan diseñadas como lineas industriales industriales y normales. La matanza es supervisada por los funcionarios del diagnostico de la estacion, pruebas y control de la matanza de animales del subdepartamento.
