El 5 de agosto el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Dak Lak informo que la localidad se esta preparando para entrar en la temporada de cosecha de sau rieng en 2025.
Actualmente toda la provincia tiene alrededor de 39.544 hectareas de sau rieng (incluidas 1.000 hectareas pertenecientes a la antigua provincia de Phu Yen). De ellas alrededor de 26.600 hectareas estan en cosecha. Se espera que la produccion alcance alrededor de 392.000 toneladas un aumento de 30.000 toneladas en comparacion con la cosecha del año pasado.
El precio del sau rieng en la provincia oscila actualmente entre 65.000 y 85.000 VND/kg. Dak Lak tiene actualmente 269 codigos de zona de cultivo con una superficie total de 7.413 hectareas.
El Sr. Dinh Xuan Hai (residente en el distrito de Krong Pac) compartio que su familia tiene alrededor de 1 ha de sau rieng preparandose para la cosecha la calidad de los frutos este año es bastante buena no inferior a la cosecha anterior.
Sin embargo solo falta menos de un mes para la temporada chinh vu por lo que la gente esta muy preocupada por las lluvias y los vientos que afectan el rendimiento. Muchos comerciantes han venido a depositar para comprar en el jardin por lo que las familias estan trabajando duro para proteger el jardin y evitar la caida de frutos'.
El Sr. Nguyen Minh Huan Director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Dak Lak dijo que el sau rieng fresco de Vietnam se ha exportado actualmente a 22 paises y territorios. El sau rieng congelado esta disponible en 23 paises.
Los principales mercados de consumo incluyen China Japon Estados Unidos... Entre ellos China sigue siendo el principal mercado de exportacion.
En la provincia actualmente hay alrededor de 251 establecimientos de compra y procesamiento de sau rieng; 11 establecimientos de congelacion y 40 establecimientos de envasado de sau rieng fruta fresca que han sido aprobados con codigos de exportacion.
Las agencias funcionales organizan regularmente inspecciones periodicas y repentinas de codigos de zona de cultivo instalaciones de envasado... para controlar la calidad y los procesos de produccion y prevenir la situacion de introduccion de productos falsificados con etiquetas de sau rieng Dak Lak.
