El Comité Popular del barrio de Cua Nam (Hanoi) informó el 7 de febrero que ha emitido un aviso de suspensión temporal de las operaciones del hogar de negocios Bami bread banh mi Hoi An - dirección No. 42D calle Ly Thuong Kiet, barrio de Cua Nam.
Anteriormente, el 3 de febrero, el equipo de inspección intersectorial de seguridad alimentaria (ATTP) del barrio de Cua Nam llevó a cabo una inspección sorpresa del establecimiento de negocios familiar Bami bread banh mi Hoi An No. 42D calle Ly Thuong Kiet.
En el momento de la inspección, el establecimiento abrió sus puertas para operar, el establecimiento comercial operaba en 1 piso, el equipo de inspección descubrió violaciones de ATTP, específicamente:
- Certificado de establecimiento que cumple con las condiciones de seguridad alimentaria: No existe ningún establecimiento de servicios de alimentos.
- No haber presentado un certificado de salud, un certificado de capacitación en conocimientos de seguridad alimentaria del propietario del establecimiento y del personal de acuerdo con las regulaciones.
- Alimentos preprocesados sin etiquetas, alimentos todavía en el suelo sin estantes altos.
- Instalaciones: No hay herramientas de recolección de residuos.
- Los empleados que entran en contacto con alimentos no deben usar equipo de protección, guantes o mascarillas.
Sobre la base de la propuesta de la conclusión del equipo de inspección sorpresa del 3 de febrero, el Comité Popular del barrio de Cua Nam solicitó la suspensión temporal de las actividades comerciales de servicios de alimentación del establecimiento de hogares de negocios Bami bread banh mi Hoi An (No. 42D Ly Thuong Kiet Street) a partir del 4 de febrero hasta que se cumplan las condiciones de seguridad alimentaria y las condiciones según las regulaciones. Se solicita al establecimiento que cumpla estrictamente.
Se solicita a la Policía y al punto de la Estación de Salud del barrio que supervisen la suspensión temporal de las operaciones del establecimiento de negocios de hogares Bami bread banh mi Hoi An No. 42D Ly Thuong Kiet Street; que informen públicamente sobre los establecimientos que violan la seguridad alimentaria; que informen a la gente y a los turistas que no utilicen los servicios en establecimientos que no garanticen la seguridad alimentaria; que tomen medidas severas si el establecimiento abre intencionalmente sus puertas.
