Es necesario eliminar pronto los problemas contractuales para los empleados de catering

Hoàng Văn Minh |

El Departamento del Interior de la provincia de Quang Tri acaba de solicitar al Ministerio del Interior que guíe la determinación de la forma de contrato para 46 empleados de catering en las escuelas secundarias de la zona.

El origen de la historia, como Lao Dong acaba de reflejar en un artículo, comenzó cuando las nuevas regulaciones sobre los puestos de trabajo de los funcionarios públicos y los contratos para realizar trabajos en unidades de servicio público entraron en vigor el 1 de julio de 2026.

De acuerdo con las regulaciones del Decreto No. 232/2026/ND-CP, "apoyo en instituciones educativas" pertenece al grupo de puestos de trabajo de funcionarios de apoyo en el sector educativo.

Pero según las regulaciones de otro decreto - Decreto No. 235/2026/ND-CP, algunos trabajos que sirven a las actividades de las unidades de servicio público pueden llevarse a cabo bajo un régimen contractual.

Debido a que no existen criterios específicos para determinar a qué caso pertenece el trabajo de cocina en las escuelas internas para minorías étnicas, Quang Tri debe esperar las instrucciones del Ministerio del Interior.

La solicitud de orientación al Ministerio del Interior es necesaria para que Quảng Trị tenga una base para aplicar uniformemente las nuevas regulaciones.

Porque cuando expire el Decreto No. 111/2022/ND-CP, las escuelas no podrán seguir firmando contratos de acuerdo con las antiguas regulaciones, sino que tendrán que cambiar a una forma adecuada a las regulaciones actuales.

Sin embargo, el cambio en la base y la forma del contrato ha provocado grandes impactos en los ingresos y los derechos de algunos empleados de catering, que deben ser guiados y resueltos pronto por las autoridades competentes.

Un ejemplo típico es la Sra. Trần Thị Lệ, que ha trabajado durante 31 años en la cocina de la Escuela Internado Étnico Vĩnh Linh.

Anteriormente, firmó un contrato según el Decreto 111/2022/ND-CP, con un salario de más de 8,6 millones de VND al mes. A partir de enero de 2026, tuvo que cambiar a un contrato de servicio. Después de pagar el seguro social obligatorio, la cantidad real recibida fue de poco más de 3,2 millones de VND.

Un trabajador que ha dedicado más de tres décadas a la cocina de la escuela pero cuyos ingresos no son suficientes para cubrir los gastos de la vida es una realidad que debe considerarse a fondo.

Los empleados de catering en las escuelas internas no realizan trabajos de temporada o solo surgen cuando la escuela lo necesita. Cocinan diariamente, asegurando directamente la nutrición, la higiene y la seguridad alimentaria para que los estudiantes coman y se queden concentrados.

Para las escuelas internas, la cocina es una parte indispensable para garantizar las condiciones de estudio y vida de los estudiantes. Solo un descuido en la elección de alimentos, la preparación o el almacenamiento de alimentos puede afectar la salud de docenas, incluso cientos de estudiantes.

Por lo tanto, el trabajo de catering debe evaluarse correctamente en términos de regularidad, responsabilidad y requisitos profesionales, en lugar de solo considerarse un servicio de servicio ordinario.

Por supuesto, no es posible que Quang Tri pueda aplicar las regulaciones arbitrariamente porque quiere garantizar los derechos de los trabajadores. Pero tampoco es posible que debido a que las regulaciones tienen diferentes interpretaciones, los trabajadores reduzcan sus ingresos y no se sientan seguros al trabajar.

Mientras espera las instrucciones oficiales, la provincia de Quang Tri necesita revisar cada caso e investigar un plan adecuado para mantener el empleo, los ingresos y los beneficios del seguro para 46 empleados de catering.

Las autoridades competentes, incluido el Ministerio del Interior, deben tener pronto una guía unificada, con criterios claros sobre la naturaleza del trabajo, el nivel regular y la responsabilidad del puesto de cuidador en el internado.

No se debe permitir que el mismo trabajo, pero cada localidad aplique una forma diferente, lo que lleva a una gran diferencia en ingresos y beneficios.

Hoàng Văn Minh
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