¿Por que comer pan de platano frito sin aceite ayuda a perder peso?
El pan de platano hecho de una olla frita sin aceite aprovecha los ingredientes naturales, sin agregar grasa, lo que ayuda a reducir la ingesta total de calorias. Las bananas maduras y las avenales enteras proporcionan fibra, que prolongan la sensacion de saciedad, limitan el apetito, y al mismo tiempo estabilizan la glucosa, el deposito de grasa.
La tecnologia de la tostada con gas caliente no requiere aceite, evita la absorcion de grasas malas y no genera compuestos oxidantes toxicos como el metodo tradicional de tostado. Ademas, el pastel tiene un indice de glucosa mas bajo que el pastel industrial, lo que ayuda a controlar la energia de manera eficiente.
La facilidad de dividir las raciones de pastel tambien ayuda a los comedores a controlar la ingesta de calorias, en consonancia con una dieta de perdida de peso segura. Segun la doctora Lisa Young (Universidad de Nueva York), optar por una coccion integral sin aceite es una solucion sostenible para la salud y el fisico.
Receta para hacer pasteles de platano para bajar de peso con una olla de fritas sin aceite
Fuente:
3 platanos maduros (los mas naturales, como el limon o el platano)
100 gramos de avena tostada
50 ml de leche de semillas sin azucar (leche de almendras, leche de avena o leche de soja)
5 gramos de harina de maiz
1 cucharada de cafe de polvo de hornear
Un pequeño cubo de sal.
Aplique una masa de 9 platanos maduros en una bandeja grande.
Añade las avena, leche de semillas, harina de queso, polvo de hornear y sal a la mezcla equitativamente.
Dejar reposar la mezcla durante cinco minutos para que la avena se vuelva suave.
Verter la mezcla en un molde con un revestimiento de papel de candela, plantilla plana.
Calentar la olla de fritos sin aceite a 160°C durante 5 minutos.
Se cocinan a 160 °C durante 15 a 18 minutos o hasta que la superficie de la torta sea amarilla, usando un pincel para comprobar si no se ha adherido la harina.
Saca el pan para que se enfrie naturalmente, y luego lo cortas en trozos para disfrutar.
