Para las personas con presion arterial alta la dieta debe controlarse estrictamente especialmente la ingesta de azucar y sodio en el cuerpo. Entre ellos el agua de cacahuete una bebida popular y rica en energia suele ser controvertida sobre su seguridad para las personas con presion arterial alta.
El agua de caña de azucar contiene un alto contenido de azucar natural principalmente sucrose que tiene un indice glucemico (GI) de alrededor de 43 en un nivel medio bajo. Sin embargo debido a que el agua de caña de azucar carece de fibra el azucar se absorbe rapidamente en la sangre lo que puede aumentar el azucar en sangre y afectar indirectamente la presion arterial.
Segun un nutricionista consumir demasiado azucar aumenta el riesgo de hipertension ya que causa trastornos metabolicos aumento de peso y resistencia a la insulina factores relacionados con enfermedades cardiovasculares.
Ademas un vaso de agua de caña de azucar de unos 240 ml contiene entre 30 y 35 g de azucar equivalente a casi 7 a 9 cucharaditas de azucar mas alla de la recomendacion diaria de no mas de 25 g para mujeres y 36 g para hombres. El consumo frecuente de agua de caña de azucar puede provocar aumento de peso ejerciendo presion adicional sobre el sistema cardiovascular y empeorando la presion arterial alta.
Sin embargo el agua de caña de azucar tambien contiene algunos minerales como el potasio y la magnesio que son beneficiosos para regular la presion arterial. El potasio ayuda a equilibrar el sodio en el cuerpo y relaja los vasos sanguineos. Pero para las personas con presion arterial alta los beneficios del potasio en el agua de caña de azucar no son suficientes para compensar los daños causados por los altos niveles de azucar.
Las personas con presion arterial alta no deben beber agua de caña con regularidad especialmente cuando estan controlando su peso o tienen riesgo de diabetes.
Si quieres disfrutarlo debes beber en pequeñas cantidades por debajo de 100 ml y sin añadir azucar.
