Segun la Organizacion Mundial de la Salud, el desayuno juega un papel importante en el suministro de energia para el cuerpo despues de una larga noche.
Comer platanos por la mañana no solo proporciona energia rapidamente, sino que tambien respalda el metabolismo de manera efectiva. Por lo tanto, las amas de casa deben prestar atencion para elegir esta fruta para el desayuno familiar.
Los platanos son ricos en carbohidratos complejos, principalmente almidones y azucares naturales como glucosa, fructosa y sacarosa, lo que mejoran el nivel de energia de inmediato.
Un estudio en el Journal of the American College of Nutrition indica que consumir platanos antes de hacer ejercicio ayuda a mejorar la capacidad de la misma cohesion que beber una bebida deportiva.
Los platanos son altos en potasio, un mineral esencial que ayuda a mantener la presion arterial estable y la funcion cardiovascular. Un platano promedio contiene aproximadamente 422 mg de potasio, que satisface aproximadamente el 12% de las necesidades diarias, reduciendo asi el riesgo de accidente cerebrovascular y presion arterial alta.
No solo eso, la fibra en los platanos (especialmente la pectina y el almidon resistente) tambien ayuda a mejorar el sistema digestivo, estabilizar el azucar en la sangre y crear una sensacion de plenitud por mas tiempo.
Segun el estudio, el consumo de fibra adecuada en el desayuno reduce la cantidad de calorias consumidas durante todo el dia, lo que respalda un control de peso efectivo.
Finalmente, los platanos contienen triptofano, un aminoacido que ayuda a producir serotonina, neurotransmisores relacionados con estados de animo positivos. Esto es especialmente util para comenzar el dia feliz y refrescante.
Comer platanos en el desayuno es una opcion inteligente para proporcionar energia, mejorar la salud cardiovascular, apoyar la digestion y mejorar el estado de animo.
Este es un valor de alimentos simple pero rico, recomendado por muchos expertos en salud para estar presentes en la dieta del desayuno diario.
