Las personas con hipertension pueden agregar castaño a la dieta

Kiều Vũ (Theo WHO & AJCN) |

La hipertension es uno de los principales factores de riesgo de enfermedad cardiovascular y accidente cerebrovascular.

La dieta juega un papel importante en el control de la presion arterial y las castañas es uno de los alimentos recomendados por los expertos en nutricion para complementar la dieta.

Las castañas contienen mucho potasio, un mineral que regula la presion arterial al equilibrar la cantidad de sodio en el cuerpo y ayuda a relajar los vasos sanguineos.

Una dieta rica en potasio puede ayudar a reducir la presion arterial. Cada 100 g de castaño cocido contiene aproximadamente 500 mg de potasio, lo que ayuda a apoyar la salud cardiovascular de manera efectiva si se usa con moderacion.

Las castañas contienen fibra soluble e insoluble, ayudando a mejorar el sistema digestivo y reducir los niveles de colesterol LDL, un factor que contribuye a la hipertension. Segun el estudio, una dieta rica en fibra puede ayudar a reducir la presion arterial sistolica en aproximadamente 5 mmHg en personas con presion arterial alta.

¿Cuantas castañas comen hipertension?

Sin embargo, las personas con hipertension deben comer castaño en un nivel moderado, aproximadamente 30-40 g por dia (equivalente a 5–6 semillas), no deben comer demasiado porque las castañas tambien contienen almidon y alta energia.

Coma castañas al vapor o a la parrilla, evite la sal tostada o el azucar empapado en azucar y el azucar puede aumentar la presion arterial.

Las castañas son un buen alimento para la hipertension si se usan adecuadamente, come moderacion, procesamiento saludable y combinado con una dieta cientifica

Kiều Vũ (Theo WHO & AJCN)
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