Despues de una semana de trabajo agotador relajate con tu familia y disfruta de muchos platos y bebidas deliciosos y novedosos.
En consecuencia las amas de casa pueden preparar un te de leche fresco y unico al inspirarse en el color azul del mar lo que ayuda a brindar una nueva experiencia para los miembros de la familia.
Para hacer este te de leche especial las amas de casa necesitan 2 bolsas de te o long o te lai; 10 - 15 flores de dau biec secas que ayudan a crear un color verde caracteristico; 250 ml de leche sin azucar; 60 g de canela (seleccione canela negra o blanca segun sus preferencias); 30 ml de miel y 300 ml de agua caliente hielo...
A continuacion hervir una olla de agua y luego poner los tran chau a hervir durante el tiempo indicado en el embalaje del producto normalmente durante unos 15 - 20 minutos. Cuando los tran chau esten cocidos y aparezcan en la superficie del agua sacarlos y remojarlos inmediatamente en un tazon de agua fria y sacarlos para enfriar ayudara a que los tran chau mantengan su durabilidad y no se peguen entre si.
Vierte 2 bolsas de te junto con las flores de dau biec secas en una taza grande. Vierte 300 ml de agua recien hervida en la taza y luego hierve el te durante unos 15 minutos para que el te extraiga el aroma y las flores de dau biec salgan de un hermoso color azul.
Despues de 15 minutos retira el poso de te y el esqueje de flores y deja que el jugo de te se enfrie por completo antes de ponerlo en el refrigerador durante unos 30 minutos. Las amas de casa deben tener en cuenta que este paso es bastante importante para ayudar a que el te con leche se enfrie y no haga que el hielo se disuelva demasiado rapido al disfrutarlo.
Vierte sucesivamente tran chau y da vien para llenar aproximadamente 2/3 de un vaso de vidrio. Vierte el jugo de te hoa dau biec frio y añade aproximadamente 15 ml de miel. En la etapa final vierte aproximadamente 125 ml de leche en la parte superior para crear un efecto de capa que ayuda a que el color sea mas hermoso entre la capa verde del te y la capa blanca de la leche.
Antes de disfrutar solo usa un tubo de aspiracion para agitar bien para que los sabores se mezclen entre si lo que ayudara a que el te de leche oceanica sea mas rico y dulce.
