Las organizaciones medicas recomiendan complementar con la vitamina D a traves de alimentos naturales como una solucion efectiva, segura y sostenible para prevenir la osteoporosis.
La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio y el fosforo en el intestino delgado, apoya la mineralizacion osea, mantiene una fuerte densidad osea.
La vitamina D tambien regula la actividad de las celulas de cancelacion osea y osea, equilibrando el proceso natural de regeneracion osea.
Las personas con concentracion de vitamina D en sangre <20 ng/ml son 40% mas altas que la fractura de cadera que un grupo con una concentracion de mas de 30 ng/ml.
En particular, en los ancianos, la capacidad de sintetizar la vitamina D de la luz solar disminuye, por lo que la adicion de alimentos se vuelve cada vez mas importante.
4 alimentos ricos en vitamina D ayudan a prevenir la osteoporosis:
Pez graso
Esta es una fuente de alimentos naturales ricos en vitamina D3 (colecalciferol), la mayor actividad biologica. Una dieta de salmon de 100 g puede proporcionar aproximadamente 526 UI de vitamina D, equivalente a mas del 65% de las recomendaciones diarias.
Comer pescado graso de 2 a 3 veces/semana ayuda a mejorar la densidad mineral osea en las mujeres despues de la menopausia significativamente despues de 6 meses.
Yemas de huevo de gallina
La yema es el lugar donde la mayoria de la vitamina D en los huevos, con aproximadamente 37 UI/fruta. Aunque el contenido no es tan alto como el pescado, esta es una fuente ideal de desayuno adicional.
El grupo de 5-6 huevos/semana combinado con una dieta rica en calcio es un 21% mas bajo que la osteoporosis del grupo para comer menos de 2.
Champiñon
Los hongos son una fuente natural de vitamina D2, especialmente cuando se exponen al sol antes del procesamiento. 100 g de hongos Maitake pueden contener hasta 500-700 UI de vitamina D2, dependiendo de las condiciones de cultivo.
Alimentos mejorados
Muchos tipos de leche de vaca, leche vegetal (leche de almendras, avena, soya) y cereales para el desayuno ahora se complementan con vitamina D para satisfacer las necesidades del pequeño grupo de poblacion expuesto al sol.
El uso de alimentos mejorados que contienen 200-400 UI de vitamina D/dia es una solucion factible para proteger la salud osea en las areas urbanas.
Tenga en cuenta al complementar con vitamina D:
Demanda diaria de vitamina D: Segun las recomendaciones de la OMS, los adultos necesitan 600-800 UI/dia, las personas mayores de 65 años necesitan alrededor de 800-1,000 UI/dia para prevenir la osteoporosis.
Combinado con calcio y vitamina K2: ayuda a optimizar la absorcion y distribucion de calcio en el lugar correcto (en el hueso, no en los vasos sanguineos).
Restringir las dosis altas sin control: demasiada vitamina D puede causar hipercalcemia, efectos renales.
