Segun el estudio publicado en el Journal of Etnopharmacology, el extracto de hoja y los tallos son capaces de reducir los niveles significativos de azucar en la sangre en ratones de diabetes. Los cientificos identifican el grupo activo de fisalinas y flavonoides en plantas que inhiben la enzima alfa-glucosidasa, ralentizan la transformacion de carbohidratos en glucosa, limitando asi el azucar en la sangre posterior a la alimentacion.
Otro estudio publicado en Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine encontro que los compuestos polifenolicos en las verduras de masaje tienen la capacidad de aumentar la sensibilidad a la insulina y reducir el estres oxidativo en las celulas, lo que ayuda a mejorar la resistencia a la insulina, la causa principal de la diabetes tipo 2.
Para aumentar el efecto de la glucosa, las amas de casa deben preparar las verduras de masaje por medio de hervirlas, cocinarlas o fritarlas ligeramente con aceites vegetales saludables como el aceite de oliva. Los expertos recomiendan usar hojas y troncos recien cocinados. La ingesta de la planta en vivo no es recomendable, ya que puede contener irritantes si se usan en dosis altas.
Ademas, hay algunos remedios populares que toman 10 a 15 gramos de troncos y hojas secas tomando agua diariamente, sin embargo, es necesario el seguimiento de un experto en medicina tradicional o medico.
Con las verduras en masa, el uso adecuado, combinado con una dieta saludable y una actividad fisica razonable, contribuye a mejorar la calidad de vida de las personas con diabetes.
