El higado es el organo que asume el papel de la desintoxicacion en el cuerpo. Una dieta razonable puede respaldar este proceso de manera efectiva.
Segun el estudio, las uvas rojas contienen muchos resveratrol, un poderoso antioxidante que reduce la inflamacion y contra el daño de las celulas hepaticas debido al estres de oxidacion. El resveratrol ayuda a mejorar la funcion del higado y reducir la cantidad de enzimas hepaticas alternativas, indicadores relacionados con el daño hepatico.
Las uvas tambien contienen muchos flavonoides, vitamina C y fibra, lo que ayuda a estimular la produccion de glutation, un antioxidante endogeno importante para la desintoxicacion del higado. Segun la Organizacion Mundial de la Salud, el glutation juega un papel esencial en la neutralizacion de toxinas y metales pesados acumulados en el higado.
Como comer uvas para optimizar el efecto de purificacion del higado:
Coma entera, tanto la piel como las semillas: las semillas de cascara y uva contienen mas antioxidantes que la carne. Si usa uvas organicas, sin pesticidas, puede comer tanto la piel como las semillas para absorber los nutrientes maximos.
Coma por la mañana o en medio de la tarde: este es el mejor momento para que el cuerpo absorba los antioxidantes.
Use uvas frescas en lugar de jugo embotellado el jugo industrial a menudo pierde fibra y agrega azucar, ejerciendo presion sobre el higado.
Comer uvas correctamente, especialmente uvas rojas o uvas moradas, puede apoyar el proceso efectivo de purificacion hepatica, gracias a los compuestos biologicos naturales que se han probado cientificamente.
