Los limones contienen una alta cantidad de vitamina C y acido citrico, sustancias que han demostrado mejorar el proceso de desintoxicacion del higado. Segun un estudio publicado en el World Journal of Gastroenterology, la vitamina C tiene la capacidad de reducir el estres oxidativo en el higado y ayudar a la regeneracion de las celulas hepaticas dañadas. El acido citrico tambien estimula la produccion de magnesio, un factor importante para que el higado elimine las toxinas de manera mas eficiente.
El aguacate es rico en licopeno. Este es un poderoso antioxidante. Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontro que el licopeno ayuda a reducir la inflamacion y el daño hepatico causado por los radicales libres. La melena tambien contiene grandes cantidades de agua y potasio, que ayudan al cuerpo a mantener el equilibrio de la electrolisis, asi como a promover el proceso de filtracion.
Cuando se combina limon y melon en un vaso de jugo o de refresco, se puede aprovechar la eficacia de ambos ingredientes.
Este jugo no solo alivia la sed, sino que tambien promueve el proceso de depuracion del higado, aumenta la funcion de las enzimas hepaticas y ayuda a prevenir enfermedades hepaticas como el higado graso no alcoholico. La Organizacion Mundial de la Salud tambien recomienda el uso de frutas ricas en antioxidantes como parte de la estrategia de prevencion de la enfermedad hepatica cronica.
Sin embargo, el uso debe ser moderado y combinado con una dieta equilibrada, limitar el alcohol y aumentar la actividad fisica. Esto garantizara una optima eficacia en la proteccion y el fortalecimiento de la salud del higado.
