Las ostras son fuentes abundantes de proteinas, acidos grasos omega -3, minerales como potasio, magnesio, zinc y vitamina D, tienen un papel importante en la regulacion de la presion arterial.
El efecto de regular la presion arterial de los nutrientes en las ostras
La investigacion ha demostrado que las ostras contienen un alto contenido de potasio y magnesio, dos minerales importantes que ayudan a reducir la presion arterial. El potasio ayuda a relajarse y eliminar el exceso de sodio, mientras que el magnesio apoya la funcion de los vasos sanguineos y regula la frecuencia cardiaca. La investigacion muestra que una dieta rica en potasio y magnesio puede reducir el riesgo de presion arterial alta y accidente cerebrovascular.
Acidos grasos omega-3 y efecto de hipotension
Las ostras tambien son una fuente de acidos grasos omega-3, especialmente EPA y DHA, que tienen efectos antiinflamatorios y de perdida de presion arterial. La adicion de omega-3 puede reducir la presion arterial sistolica y diastolica en adultos sanos.
Zinc y vitamina D en ostras
El zinc es un mineral esencial para las funciones inmunes y metabolicas, y puede ayudar a regular la presion arterial. La deficiencia de zinc puede aumentar la presion arterial.
La vitamina D tambien juega un papel importante en la regulacion de la presion arterial. La deficiencia de vitamina D puede estar asociada con hipertension.
Comer ostras puede apoyar la regulacion de la presion arterial gracias a nutrientes como potasio, magnesio, omega-3, zinc y vitamina D.
Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el consumo de ostras debe hacerse razonablemente y combinarse con una dieta saludable para lograr el mejor efecto. Antes de cambiar la dieta, debe consultar a un medico, especialmente aquellos que tienen presion arterial o estan tomando medicamentos.
