Hepatico graso - puede comer verduras baratas en temporada

Kiều Vũ (Theo Journal of Functional Foods) |

La hepatopatia no alcoholica esta estrechamente relacionada con la dieta y el estilo de vida.

La hierba de la hierba ha demostrado tener muchos beneficios positivos para las personas con higado graso si se usa correctamente.

Segun un estudio del Journal of Functional Foods, las verduras son ricas en antioxidantes, especialmente flavonoides y polifenoles, compuestos que pueden reducir el estres oxidativo y la inflamacion hepatica. El estres oxidativo se considera el principal mecanismo que promueve el desarrollo de la hepatosis grasa a etapas mas graves como la hepatitis y la cirrosis hepatica.

La Organizacion Mundial de la Salud y la Asociacion Hepatica Americana recomiendan aumentar el consumo de verduras verdes, ricas en fibra y antioxidantes para ayudar a tratar la hepatopatia grasa.

La marihuana no solo ayuda a controlar la glucosa y el colesterol, dos factores estrechamente relacionados con el higado graso no relacionado con el alcohol, sino que tambien estimula la produccion de enzimas de desintoxicacion hepatica como la glutation peroxidasa.

Sin embargo, para obtener una eficacia optima, las verduras secas deben usarse de las siguientes maneras:

Hervir o fritar ligeramente con aceite vegetal: retiene los nutrientes y evita las grasas saturadas que son perjudiciales para el higado.

No comerlas crudas o sin cocinar bien: Las hojas de la planta son propensas a la infeccion por parasitos como la fiebre hepatica si no se lavan y cocinan bien.

Comer 3 o 4 veces por semana, combinado variadamente con otras verduras: Asegurar el equilibrio nutricional, evitar el exceso de nitrato natural.

Las hojas de arroz son un alimento beneficioso para las personas con higado graso debido a su riqueza en antioxidantes y ayuda a la desintoxicacion del higado. Sin embargo, se necesita una alimentacion adecuada y una higiene segura para obtener un efecto optimo.

Kiều Vũ (Theo Journal of Functional Foods)
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