La grasa abdominal y la grasa hepatica no solo causan perdida de estetica sino que tambien entrañan muchos riesgos para la salud como diabetes enfermedades cardiovasculares y higado graso. Una de las soluciones naturales eficaces y sostenibles que los expertos en nutricion recomiendan es agregar verduras sin almidon a la dieta diaria.
Las verduras sin almidon como el cai bo xoi el sup lo el xa lach las zanahorias las bayas verdes las cebollas las papas las rau can el bi ngoi... contienen muy pocas calorias y carbohidratos pero son ricas en fibra vitaminas y antioxidantes. Segun la investigacion una dieta rica en verduras sin almidon ayuda a reducir la acumulacion de grasa visceral especialmente la grasa abdominal y la grasa alrededor del higado gracias a su capacidad para controlar la insulina y promover el metabolismo de las grasas
La fibra de las verduras ayuda a prolongar la sensacion de saciedad reduciendo los antojos y controlando el azucar en sangre. Este es un factor importante para reducir la grasa hepatica causada por trastornos metabolicos. Por ejemplo se ha demostrado que la col verde ayuda a reducir la grasa acumulada en el higado en personas con higado graso no debido al alcohol gracias a que contiene un compuesto de sulforafano que tiene propiedades antiinflamatorias y apoya la funcion hepatica.
Ademas comer muchas verduras sin almidon tambien ayuda a mejorar el sistema microbial intestinal un factor estrechamente relacionado con el peso y la funcion hepatica. Las verduras tambien ayudan a eliminar toxinas reduciendo la carga metabolica para el higado.
Comer verduras sin almidon no solo ayuda a reducir la grasa abdominal y la grasa hepatica de forma natural sino que tambien aporta muchos beneficios de salud integrales. Esta es una opcion sencilla pero muy eficaz para vivir sano y controlar la figura a largo plazo.
