El tomate es un alimento rico en vitaminas y antioxidantes que a menudo se considera beneficioso para la salud.
Sin embargo para las personas con enfermedades sinusales especialmente sinusitis alergica o sinusitis cronica comer tomate con frecuencia o incorrectamente puede causar efectos no deseados.
En primer lugar el tomate pertenece al grupo de alimentos que son susceptibles a las alergias en algunas personas. El tomate contiene histamina y estimulantes de las reacciones alergicas naturales.
Cuando los pacientes con sinusitis comen tomates la cantidad de histamina en el cuerpo puede aumentar lo que hace que la mucosa nasal y las sinuses se vean mas estimuladas. Esto conduce a sintomas familiares como congestion nasal secrecion nasal continua y sensacion de fatiga en la cabeza lo que empeora la condicion de la sinusitis.
Ademas el tomate tiene un alto contenido de acido. El acido del tomate puede irritar la mucosa de la garganta y la nariz especialmente en personas con sistemas respiratorios sensibles. Cuando la mucosa se irrita el cuerpo aumentara la secrecion de liquido para protegerse involuntariamente haciendo que las gargantas se obstruyan. Esto no es beneficioso para los pacientes con sinusitis porque la secrecion de liquido acumulada durante mucho tiempo puede crear condiciones para que las bacterias crezcan prolongando el tiempo de la infeccion.
Otra causa es que el tomate puede aumentar la respuesta inflamatoria en el cuerpo en algunas personas. Para las personas con sinusitis los tejidos sinusales ya estan en estado inflamatorio. Cuando se come mucho tomate la respuesta inflamatoria puede empeorar aumentando el dolor en la frente los lados de los ojos y la nariz. Esto es especialmente facil de ocurrir cuando el tomate se come crudo o se usa con condimentos picantes y calientes.
Sin embargo no todos los pacientes con sinusitis deben evitar absolutamente el tomate. El grado de afectacion depende del tipo de persona. Los pacientes deben controlar la reaccion del cuerpo si despues de comer tomates ven sintomas de sinusitis mas graves deben limitar o evitar el uso. En cambio pueden complementar con verduras y frutas menos irritantes como el repollo rojo las zanahorias y las verduras para garantizar la nutricion.
Las personas con sinusitis deben limitar el consumo de tomates debido al riesgo de causar alergias irritacion de la mucosa y aumentar la secrecion de liquido amniotico. El ajuste de una dieta adecuada contribuira de manera importante a controlar los sintomas y apoyar el tratamiento de la sinusitis de manera mas eficaz.
