El higado es el organo central en el proceso de metabolismo desintoxicacion y sintesis de proteinas un factor esencial para el desarrollo muscular.
Sin embargo para las personas con higado debil una dieta para aumentar los musculos debe centrarse especialmente en reducir la carga metabolica para el higado y al mismo tiempo proporcionar suficientes nutrientes necesarios para apoyar el proceso de sintesis muscular.
Segun la Organizacion Mundial de la Salud las personas con enfermedades hepaticas como la hepatitis el higado graso o la cirrosis hepatica suelen sufrir una disminucion de la funcion metabolica de las proteinas lo que hace que el cuerpo pierda facilmente masa muscular magra. Por lo tanto complementar con proteinas de alta calidad en dosis razonables es extremadamente importante.
Volumen y fuentes de proteinas para aumentar los musculos
Los estudios demuestran que las personas con enfermedad hepatica deben consumir entre 1 2 y 1 5 g de proteina/kg de peso/dia principalmente de fuentes faciles de digerir como los huevos el pescado el atun.
Los expertos tambien recomiendan que los pacientes con enfermedad hepatica prioricen los aminoacidos poliinsaturados que abundan en la soja la leche y el salmon porque ayudan a la sintesis muscular pero crean menos carga para el higado.
Las grasas saludables del aceite de oliva las semillas de chia la mantequilla y el pescado graso tambien deben complementarse para proporcionar energia y combatir la inflamacion.
Paralelamente los complejos carbohidratos de arroz integrales y avena ayudan a restaurar el glucogeno y proporcionan energia para el proceso de entrenamiento.
Finalmente tambien se destaca el papel de las vitaminas del grupo B el zinc y la magnesio en el metabolismo energetico y la proteccion de las celulas hepaticas. Estos micronutrientes se pueden encontrar en verduras hojas verdes cereales integrales y semillas.
Las personas con higado debil que quieren ganar musculo necesitan construir una dieta rica en proteinas de buena calidad grasas buenas y suficientes micronutrientes y al mismo tiempo deben consultar a un nutricionista para ajustarse adecuadamente a cada nivel de daño hepatico.
