El brocoli de carne al vapor es un plato que no solo es delicioso, sino que tambien trae muchos beneficios en el proceso de perdida de peso si se procesa adecuadamente. Segun el estudio, una dieta rica en proteinas delgadas y bajas en grasas y agregado muchas verduras verdes respaldara un control de peso efectivo, gracias a la capacidad de aumentar la sensacion de plenitud y promover el metabolismo.
La carne magra contiene proteinas de alta calidad, hierro, zinc y vitamina B12, pero tiene calorias bajas si elige piezas magras como lomo o hombros. La proteina ayuda a mantener la masa muscular, especialmente importante durante la perdida de peso. La investigacion muestra que las personas que comen dietas ricas magras de carne magra como carne de res tienen la capacidad de reducir la grasa abdomenal y mantener el peso mejor que un grupo de bajo comedor de proteinas.
El brocoli es un vegetal que contiene calorias bajas pero rico en fibra, vitamina C, K y antioxidantes como el sulforafano, tiene efectos antiinflamatorios y apoyan la quema de grasas. Segun la Organizacion Mundial de la Salud, la dieta rica en verduras y repollo ayuda a reducir el riesgo de obesidad y enfermedades metabolicas.
Al cocinar al vapor, el plato conserva la mayoria de los nutrientes sin agregar grasa, un factor importante para reducir la ingesta de energia. Este proceso es consistente con las recomendaciones de la Asociacion Cardiovascular de los Estados Unidos para reducir la grasa saturada en las comidas diarias para controlar el peso y mejorar la salud cardiovascular.
Para perder peso o ser bueno para la salud de los miembros de la familia, las amas de casa deben elegir el brocoli al vapor. Este es un plato ideal en el menu de perdida de peso debido a proteinas, fibra, bajas calorias y grasas.
