Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de EE. UU., la deficiencia de magnesio puede afectar el estado de ánimo, la calidad del sueño y la capacidad de concentración.
Uno de los platos ricos en magnesio recomendados por muchos expertos para la mañana es la avena combinada con semillas de calabaza y plátanos. Esto se considera un "compuesto de magnesio natural" porque los tres componentes contienen niveles bastante altos de magnesio, y también proporcionan carbohidratos complejos y triptófano, sustancias que participan en la producción de serotonina y melatonina.
Una taza de avena integral puede proporcionar una cantidad significativa de magnesio al cuerpo. Además del magnesio, la avena también contiene fibra soluble y ácido butírico, un compuesto relacionado con la producción de GABA, un neurotransmisor que ayuda al cuerpo a relajarse y dormir mejor.
Mientras tanto, las semillas de calabaza se consideran uno de los principales alimentos ricos en magnesio. Solo un pequeño puñado de semillas de calabaza puede satisfacer más del 30% de las necesidades diarias de magnesio.
Las semillas de calabaza también contienen triptófano y muchos antioxidantes que apoyan el sistema nervioso.
Los plátanos no solo son ricos en potasio, sino que también contienen magnesio y carbohidratos naturales que ayudan al cuerpo a producir serotonina de manera más eficaz. Se cree que la combinación de magnesio y carbohidratos complejos por la mañana ayuda a estabilizar la energía, limitando el estrés nervioso prolongado durante el día.
No solo eso, una revisión sistemática publicada en PubMed también muestra que la mayoría de los estudios de intervención registran que el magnesio tiene un impacto positivo en al menos un indicador relacionado con el sueño o la ansiedad.
Se considera beneficioso comer alimentos ricos en magnesio por la mañana porque este es el momento en que el cuerpo comienza actividades metabólicas fuertes.
Además de la avena y las semillas de calabaza, los nutricionistas también recomiendan añadir espinacas o verduras de hoja verde al desayuno. Las espinacas contienen magnesio, folato y carotenoides, sustancias relacionadas con la función nerviosa y el sueño.
Sin embargo, la eficacia suele depender de la dieta general, el nivel de estrés, la actividad física y la calidad del sueño diario.
No se deben abusar de las pastillas de magnesio si no existe una indicación médica. Según los NIH, tomar una dosis demasiado alta de magnesio de suplementos dietéticos puede causar diarrea, hipotensión o arritmia cardíaca en algunos casos especiales.
