El higado graso puede progresar a la hepatitis, la cirrosis o la insuficiencia hepatica si no controlan una dieta razonable.
Uno de los principios nutricionales importantes en el tratamiento del higado graso es limitar los alimentos con un alto indice glucemico y rico en fructosa, incluido Longan, una fruta popular esta en la temporada.
Segun la investigacion de la Organizacion Mundial de la Salud, el consumo de demasiado azucar, especialmente la fructosa en frutas dulces como Longan, puede aumentar la acumulacion de grasa en el higado.
Un informe del Journal of Hepatology dijo que la fructosa estimula el proceso de lipogenesis (nueva grasa) en el higado, al tiempo que reduce la capacidad de oxidar los acidos grasos, estos son dos mecanismos que contribuyen directamente a la formacion de higado no alcoholico.
La etiqueta contiene azucar alta, un promedio de 100 g de la etiqueta proporciona aproximadamente 15-20 g de azucar, principalmente glucosa y fructosa. Segun la Fundacion Americana de Higado, los pacientes con higado graso deben limitar la cantidad adicional total de azucares adicionales menos de 25 g diarios para evitar una condicion hepatica grave.
Por lo tanto, solo comer alrededor de 100 g de etiquetas es casi el umbral recomendado, sin mencionar la cantidad de azucar de otras fuentes.
Los investigadores tambien advirtieron que las personas con indice de grasa en sangre alta, sindrome metabolico o estan tratando el higado graso deben evitar consumir frutas con azucar alta como el azucar en la sangre como Longan, tela, jackfruit para limitar la carga del metabolismo para el higado.
Aunque la etiqueta es una fruta nutritiva y contiene muchas vitaminas, para las personas con higado graso, el consumo de etiquetas debe controlarse estrictamente para no aumentar el riesgo de acumulacion de grasa en el higado.
