Al hacer ejercicio los musculos estan ligeramente dañados y necesitan ser regenerados a traves de la sintesis de proteinas. La suplementacion adecuada de proteinas no solo ayuda a aumentar la masa muscular magra sino que tambien apoya la recuperacion rapida y aumenta el rendimiento del ejercicio.
Segun la investigacion la cantidad ideal de proteina para los culturistas oscila entre 1.6 y 2.2 gramos de proteina/kg de peso corporal/dia. Por ejemplo una persona que pesa 70 kg debe consumir entre 112 y 154 g de proteina al dia para optimizar el proceso de aumento de peso. Presta atencion a dividir esta cantidad de proteina en varias comidas de 3 a 6 comidas/dia lo que ayudara al cuerpo a absorberla de manera mas eficaz.
El momento del consumo de proteina tambien es muy importante. Consumir proteina durante 30 a 60 minutos despues del ejercicio puede promover la sintesis rapida de proteinas musculares. Esto tambien se conoce como la 'barra de la sincronizacion': el momento en que el cuerpo absorbe la nutricion optima.
Tambien es necesario prestar atencion a la calidad de las fuentes de proteinas. Los alimentos ricos en proteinas como la carne el pollo los huevos el pescado la leche y la soja son buenas opciones.
Sin embargo no se debe abusar de la proteina. El consumo excesivo puede ejercer presion sobre los riñones y el higado si se mantiene durante mucho tiempo. Por lo tanto los culturistas deben combinar una dieta saludable suplementos razonables y ejercicio cientifico para lograr resultados optimos.
